Para perder peso, você precisa reduzir sua ingestão de calorias. Porém, limitar sua ingestão a 1.000 calorias por dia pode dificultar a dieta a longo prazo e pode levar a deficiências nutricionais. Se você está considerando uma dieta de 1.000 calorias para ajudar a perder peso, consulte seu médico para obter suporte e orientação contínuos.
Riscos e benefícios de uma dieta de 1.000 calorias
Em um nível básico, a perda de peso requer um déficit calórico, o que significa que você come menos calorias do que queima, de acordo com a Clínica Mayo. Costuma-se dizer que um quilo de gordura equivale a 3.500 calorias e, portanto, cortar cerca de 500 a 1.000 calorias por dia teoricamente provocaria uma a duas libras de perda de peso por semana. Mas a perda de peso é um pouco mais complicada do que isso. Por exemplo, diminuir muito a ingestão calórica pode fazer seu corpo queimar massa livre de gordura (também conhecido como músculo magro) em vez de apenas gordura, de acordo com um estudo de dezembro de 2018 publicado na Nutrients .
De fato, a perda de massa livre de gordura está entre as principais desvantagens de uma dieta de 1.000 calorias. De acordo com a Academia Americana de Médicos de Família, a restrição calórica geralmente resulta principalmente na perda de peso da água ou massa muscular magra, e não gordura corporal. Portanto, enquanto você pode perder quilos na balança, os resultados podem não ser refletidos no espelho - e podem não durar.
A falta de variedade em uma dieta de 1000 calorias pode levar à desnutrição, lentidão e metabolismo mais lento, de acordo com a Academia de Nutrição e Dietética. Cortar severamente calorias faz com que seu corpo pense que está em uma situação de fome, fazendo com que seu metabolismo caia.
Uma dieta de 1.000 calorias provavelmente resultará em perda de peso para indivíduos com alto peso inicial. Segundo a UCLA Health, uma dieta de 1.000 calorias por dia ou menos afeta seu corpo da mesma maneira que a fome total. Quando indivíduos particularmente obesos são restritos a uma dieta de baixas calorias, eles podem perder entre três a cinco libras por semana. No entanto, considerando a mudança dramática que esse regime promove, ele deve ser monitorado por um profissional médico.
Alimentos saudáveis para uma dieta de 1.000 calorias
Para maximizar cada mordida, você precisa fazer escolhas muito inteligentes em seu plano de dieta de 1.000 calorias. Para saúde e equilíbrio, considere a densidade calórica de seus alimentos e escolha sabiamente.
Preencha suas refeições com frutas e vegetais folhosos. Frutas e legumes são baixos em calorias e ricos em fibras, o que pode ajudar a reduzir sua fome. Por exemplo, enquanto um quarto de xícara de passas contém cerca de 100 calorias, você pode comer uma xícara inteira de uvas pela mesma quantidade de calorias. Uma pequena encomenda de batatas fritas tem mais de 200 calorias, enquanto uma salada grande pode ter a mesma densidade calórica.
Embora uma dieta de 1.000 calorias seja certamente baixa, ainda há espaço para lanches em seu plano diário. Em vez de escolher batatas fritas, opte por pipoca ao ar livre ou frutas e vegetais. Considere também as bebidas com alto teor calórico que você pode beber ao longo do dia. Troque seu café com leite por um café preto e transforme seu refrigerante em água com gás.
Exemplo de plano de refeições com 1.000 calorias
Café da manhã
- Omelete com 2 ovos
- 1 xícara de mirtilos
- 1 xícara de café preto
Total (de acordo com o USDA): cerca de 275 calorias
Lanche da manhã
- 3 xícaras de pipoca simples
Total: aproximadamente 90 calorias
Almoço
- 1/2 peito de frango
- 2 xícaras de alface picada
- 1 punhado de tomates cereja
- 1 pequena batata doce assada
Total: cerca de 260 calorias
Jantar
- 3 onças. (1 porção) filé de salmão
- 1 xícara de brócolis cozido ou no vapor
- 1/2 xícara de arroz integral
Total: 300 calorias
Sobremesa
- 1 1/2 xícara de morangos
- 1 xícara de chá de camomila
Total: 70 calorias