Segundo a Harvard Medical School, cerca de 12 milhões de pessoas nos Estados Unidos têm alguma forma de doença da tireóide: hipotireoidismo (9, 6 milhões), em que não é produzido hormônio tireoidiano suficiente; ou hipertireoidismo (2, 6 milhões), onde há excesso de hormônio produzido. Os funcionários da Clínica Mayo dizem que mulheres com mais de 50 anos têm maior probabilidade de ter hipotireoidismo. Pessoas com hipotireoidismo tomam hormônio tireoidiano sintético para ajudar a equilibrar a produção hormonal. Existem certos alimentos a serem evitados ao tomar medicamentos para a tireóide, pois podem bloquear a absorção adequada do medicamento na corrente sanguínea.
Medicar com o estômago vazio
Os funcionários da Clínica Mayo dizem que não há dieta especial necessária para auxiliar a função da tireóide ou para ajudar o medicamento a funcionar corretamente. Eles dizem que, no entanto, é melhor tomar medicamentos para a tireóide com o estômago vazio e esperar pelo menos meia hora antes de comer. O Dr. Mark Lupo, do Centro de Tireóide e Endócrino, recomenda uma dieta equilibrada. Ele disse que também é importante manter as calorias equilibradas entre a ingestão e a saída, para que não haja flutuação de peso incomum no paciente.
Fibra alimentar
Certas fontes de fibras alimentares podem impedir a absorção do medicamento de reposição hormonal da tireóide. Os funcionários da Clínica Mayo dizem que é melhor evitar fibras alimentares em alimentos como nozes, produtos à base de soja, suplementos de ferro e multivitaminas contendo ferro.
Soja
Dr. Lupo, do Centro de Tireóide e Endócrino, diz que uma dieta rica em produtos de soja pode causar uma diminuição na função da tireóide.
Suplementos de cálcio
Todd B. Nippoldt, MD, da Clínica Mayo aconselha evitar os suplementos e medicamentos de cálcio. Ele diz que antiácidos e suplementos de magnésio também podem conter cálcio e devem ser evitados ao tomar medicamentos para a tireóide. Se não conseguir evitar totalmente esses suplementos, Nippoldt recomenda tomá-los várias horas antes ou depois de tomar medicamentos para a tireóide.