Primeiramente cultivado há quase 4.000 anos, os melões cheiram e têm um sabor doce, fornecem calorias mínimas e dão cor às suas refeições. E eles também fornecem uma gama de nutrientes que ajudam você a se manter saudável e a se sentir melhor. Se você prefere melancia, melão, melada ou uma variedade de melões, o sabor agradável apenas toca a superfície quando se trata dos benefícios dos melões em sua dieta.
Fundamentos
Melões, como a abóbora, são membros da família de cabaça. Embora melancia, melada e melão estejam entre as frutas mais populares da família do melão, outras variedades incluem os melões com chifres, casaba e banana. A baixa densidade de energia é o principal benefício dos melões, o que significa que eles ajudam a adicionar volume à sua dieta sem acumular um grande número de calorias. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças observam que os alimentos com baixa densidade de energia podem ajudá-lo a se sentir satisfeito e satisfeito com menos calorias.
Nutrição
Embora o conteúdo nutricional dos tipos de melão varie, a maioria são boas fontes de importantes vitaminas e antioxidantes. Por exemplo, casaba, melão e melão são boas fontes de vitamina B6, niacina e folato. A melancia fornece licopeno, um cartenóide que dá cor aos melões e pode, de acordo com a American Cancer Society, ter um efeito protetor contra câncer de pulmão, próstata e estômago. Além disso, 4, 8 onças. porções de melão e melão fornecem 45% e 80% do valor diário de vitamina C, respectivamente.
Frutas na dieta
A inclusão de variedades de melão em sua dieta ajuda a atender à recomendação do Departamento de Agricultura dos EUA de 1, 5 a 2 xícaras de frutas por dia para adultos. A maioria das pessoas precisa incluir mais frutas e vegetais em suas dietas, o que pode ter um impacto positivo quando você restringe calorias ou simplesmente tenta consumir uma dieta equilibrada e centrada na saúde. Um alimento sem colesterol e sem gordura, os melões variam de 24 a 32 calorias por porção de 1/2 xícara, de acordo com a Network for a Healthy California.
Considerações
Mesmo que os melões estejam repletos de nutrientes saudáveis, a preparação adequada protege você contra possíveis contaminantes à espreita do lado de fora. O CDC recomenda lavar melões não cortados em sabão e água morna para evitar a transferência de contaminantes da casca para o interior do melão. Depois de cortar o melão, você pode armazenar com segurança as frutas cortadas em um recipiente coberto na geladeira por até três dias, de acordo com o CDC.
