A candidíase oral é uma infecção fúngica da boca, onde um fungo que vive na cavidade oral cresce e causa lesões brancas. Existem alguns alimentos a serem evitados com sapinhos, portanto, saiba o que comer e o que evitar.
O que é candidíase oral?
De acordo com a Clínica Mayo, candidíase oral ou candidíase oral é o resultado do acúmulo de Candida albicans no revestimento da boca. Embora esse organismo normalmente viva na cavidade oral, às vezes pode crescer demais e causar lesões brancas na língua ou no interior das bochechas. Em alguns casos, você pode encontrá-lo no céu da boca, nas amígdalas, no fundo da garganta ou nas gengivas.
A candidíase oral é mais comum em pessoas com imunidade reduzida. Tende a ocorrer em bebês e adultos mais velhos, mas pode afetar qualquer pessoa. É um problema menor se você é saudável, mas se seu sistema imunológico está enfraquecido devido a condições de saúde ou medicamentos, seus sintomas podem ser mais difíceis de controlar - e mais graves.
A princípio, você pode não perceber os sintomas da candidíase oral. Com o tempo, essa condição pode causar:
- Lesões brancas na língua, bochechas, gengivas, amígdalas e céu da boca
- Lesões que lembram queijo cottage
- Irritação e dor que podem causar dificuldade em comer ou engolir
- Sangramento se as lesões forem raspadas ou esfregadas
- Perda do paladar
- Boca seca que parece algodão
De acordo com os Centros de controle e prevenção de doenças, é mais provável que você tenha candidíase se tiver:
- Diabetes
- Câncer
- HIV / AIDS
- Medicamentos que causam boca seca
- Condições médicas que causam boca seca
- Necessidade de usar antibióticos ou corticosteróides
- Um hábito de fumar
A Clínica Mayo declara que você deve consultar um médico ou dentista se você ou seu filho desenvolverem lesões brancas dentro da boca. Como a candidíase não é comum em crianças mais velhas, adolescentes ou adultos saudáveis, é importante procurar um profissional de saúde para determinar se testes adicionais são necessários. Pode ser necessário que o seu médico verifique condições médicas subjacentes que podem desencadear seus sintomas.
Em crianças e adultos saudáveis, o sistema imunológico trabalha para impedir que bactérias nocivas invadam seus tecidos, mantendo um equilíbrio entre as bactérias boas e más que vivem dentro do seu corpo. Às vezes, esses mecanismos de proteção falham, permitindo que o número de esporos de candida aumente, abrindo caminho para uma infecção por candidíase oral.
Alimentos a evitar
Há muitos alimentos a serem evitados com sapinhos na boca. Pode ser difícil comer enquanto lida com a infecção. De qualquer forma, depois de visitar seu médico para obter medicação antifúngica para ajudar a tratar a doença, considere fazer alterações na dieta para diminuir a gravidade do candidíase e ajudar a evitar sua reincidência.
A Clínica Mayo recomenda limitar os alimentos que contêm açúcar, pois estes podem promover o crescimento da candida e dificultar a eliminação da infecção.
De acordo com uma revisão de dezembro de 2015 publicada na Frontiers in Microbiology , uma ingestão desequilibrada de carboidratos, açúcar refinado e produtos lácteos com alto teor de lactose poderia promover o crescimento de candida. Esses alimentos reduzem os níveis de pH na boca.
A revisão também indica que os nutrientes freqüentemente deficientes em pacientes com candidíase crônica incluem ácidos graxos essenciais, vitamina A, vitamina B6 e ácido fólico. Eles também podem ser deficientes em zinco, magnésio e selênio.
Com base nessas informações, os alimentos a serem evitados com candidíase oral incluem:
- Bebidas açucaradas, balas, biscoitos e bolos
- Frutas com alto teor de açúcar, como bananas, uvas e figos
- Leite, queijo e outros produtos lácteos ricos em lactose (alguns queijos não contêm lactose)
- Farinha branca e pão e quaisquer outros produtos que contenham glúten (o glúten pode promover inflamação naqueles que são intolerantes ou alérgicos)
- Substitutos do açúcar, como mel, melaço, xarope de bordo, xarope de milho e aspartame
- Carnes processadas
- Condimentos, como molho de churrasco, molho de soja, ketchup e maionese, pois geralmente contêm açúcar adicionado
- Substitutos da manteiga, como margarina e óleo de soja, devido ao seu alto teor de gorduras saturadas e hidrogenadas
Candida Diet Food List
Há muita conversa sobre uma limpeza da dieta da candida que deveria desintoxicar o corpo e facilitar o crescimento excessivo da candida. No entanto, de acordo com a Clínica Mayo, existem poucas evidências para apoiar a noção de que essa dieta ajuda a tratar ou prevenir a infecção por candida.
O site oficial da Candida Diet afirma que a abordagem é baixa em açúcar e anti-inflamatória, com o objetivo de promover uma boa saúde intestinal e eliminar os açúcares que alimentam o crescimento da candida. Este plano alimentar baseia-se principalmente em vegetais sem amido, frutas com baixo teor de açúcar, grãos sem glúten, alimentos fermentados e alguns produtos lácteos.
Substitua os alimentos a evitar por alimentos da lista de dietas de candida, como:
- Alimentos fermentados como iogurte, chucrute, kimchi e kombucha
- Frutas com baixo teor de açúcar, como mirtilo, limão e limão
- Quinoa e outros pseudo-grãos, como trigo sarraceno
- Proteína magra, como frango e peixe
- Ovos
- Ervas e especiarias
- Stevia
- Álcoois de açúcar, como xilitol e eritritol
- Água
- Chá de ervas
- Café de chicória
- Matcha
"Talvez alimentos" sejam alimentos a serem evitados com aftas na boca, mas podem ser aceitáveis em pequenas quantidades para a dieta da candida. Esses incluem:
- Feijões
- Beterraba
- Milho não OGM
- Inhame
- Abóbora
- Batatas
- Ervilhas
- Morangos
- Melancia
- Peras
- Pêssegos
- Laranjas
- Maçãs
- Amora silvestre
- Amaranto
- arroz castanho
- Arroz selvagem
- Arroz preto
- Carne
- Carne de veado
- Cordeiro
- Amendoim
- pistachios
- Manteiga de nozes
- Leite de noz
- Noz
- Café
- Chá verde
- Suco de vegetais
Alguns deles podem não incomodar as pessoas, mas outros podem piorar seus sintomas. Você só precisa experimentá-los e ver como o seu corpo responde antes de decidir se deve mantê-los ou cortá-los da sua dieta.
