Um estômago gasoso que se desenvolve ao comer queijo cottage provavelmente é o resultado da intolerância à lactose. Se você notar que sempre que come queijo cottage e outros produtos diários, desenvolve gases, inchaço e diarréia, precisa conversar com seu médico. A intolerância à lactose é uma condição digestiva comum que resulta de uma deficiência de certas enzimas digestivas. A intolerância à lactose não tem cura, mas é gerenciada através de mudanças e suplementos alimentares.
O que é lactose?
De acordo com a Câmara Nacional de Informações sobre Doenças Digestivas, a intolerância à lactose é uma das causas mais comuns de excesso de gases no sistema digestivo. A lactose é um açúcar complexo encontrado nos produtos lácteos que precisa ser dividido em açúcares mais simples para que o corpo a absorva. Depois que a lactose entra no estômago, a lactase é necessária para decompor a lactose em galactose e glicose. Quando isso não ocorre, a lactose entra no cólon e interage com várias bactérias que produzem gás excessivo, o que leva a inchaço, cólicas estomacais e diarréia.
Queijo tipo cottage
Nem todos os produtos lácteos contêm a mesma quantidade de lactose e muitas pessoas que são intolerantes à lactose podem tolerar algum nível de lactose em seus sistemas digestivos. A Cleveland Clinic afirma que o queijo cottage contém menos lactose do que outros produtos diários, porque as culturas usadas para fazer o queijo convertem a lactose em ácido cítrico. Se você desenvolver gases com a ingestão de queijo cottage, converse com seu médico sobre o uso de um suplemento digestivo para fornecer lactase extra ao seu sistema digestivo. Alguns fabricantes de laticínios removem a lactose durante a produção, tornando o queijo cottage sem lactose.
Outras causas
Se você consumiu queijo cottage enquanto estava ansioso, com pressa ou no meio de uma discussão, pode ter engolido o excesso de ar, o que causa um estômago gasoso. A maioria dos gases que se formam a partir do ar engolido é aliviada através de arrotos. Comer alimentos formadores de gás junto com queijo cottage pode aumentar suas chances de ter um estômago gasoso. Alimentos gasosos comuns incluem alho, cebola, grãos integrais, maçãs e peras, de acordo com a National Digestive Diseases Information Clearinghouse.
Considerações
Um estômago gasoso que causa dor pode ser tratado com um medicamento sem receita chamado simeticona. O simeticone ajuda a quebrar pequenas bolhas de gás, criando bolhas maiores que são mais fáceis de passar do corpo. Não use isso ou qualquer outro medicamento sem antes conversar com seu médico. Gás excessivo pode ser um sinal de síndrome do intestino irritável, colite ou doença de Chrohn.
