A gastrite, a inflamação do revestimento do estômago, é agravada por alimentos fortes que você ingere; portanto, o senso comum deve mantê-lo longe da cidra e de todo vinagre por causa de sua natureza ácida. No entanto, pelo menos um médico de Quiropraxia recomenda vinagre de cidra como uma cura para gastrite. Sua melhor estratégia é procurar o conselho do seu médico e fazer tratamento sob sua supervisão.
Sobre gastrite
Seu estômago pode ficar inchado ou inflamado por diferentes razões. O uso prolongado de analgésicos, o excesso de venenos para beber e engolir irritam gravemente o órgão. Além disso, certas condições de saúde classificadas como desordens auto-imunes fazem com que seu sistema imunológico ataque seus próprios tecidos. Bactérias, vírus e estresse emocional também podem levar à gastrite. Dor no abdome superior, falta de apetite e vômito são alguns dos sintomas. A diminuição da acidez no estômago geralmente faz parte do tratamento, uma prática que permite a recuperação do revestimento inflamado. Assim, seu médico pode prescrever antiácidos e uma dieta desprovida de alimentos e condimentos ácidos, como o vinagre.
Acidez do vinagre de cidra
São necessárias duas etapas para transformar as maçãs em vinagre. Primeiro, a fruta é deixada para fermentar até que seu açúcar se transforme em álcool. Depois, o álcool é fermentado para transformá-lo em vinagre, um líquido cujo principal componente é o ácido acético, uma substância cáustica.
Função do ácido clorídrico
Ao comer em condições saudáveis, o revestimento do estômago libera ácido clorídrico para ajudar as enzimas a decompor os alimentos. Como o produto químico é corrosivo, seu estômago também se cobre com uma camada protetora de muco para evitar inflamação no revestimento.
Gastrite e vinagre de cidra
Kyle D. Christensen, um quiroprático e autor de "Herbal First Aid and Health Care", agrupa gastrite e azia na mesma categoria de doença. Ele diz que a má digestão resultante do baixo ácido clorídrico causa os dois problemas estomacais. Ele também acredita que um remédio caseiro feito de vinagre de maçã misturado com mel e diluído em água aumenta a produção de ácido clorídrico, melhorando a digestão e facilitando a inflamação. Embora seja possível que a diluição torne o vinagre inofensivo, vale lembrar que a gastrite tem muitas causas. Um alcoólatra com melhor digestão pode continuar a sentir dores de estômago se não conseguir parar de beber, como exemplo. É uma situação em que é necessária uma consulta com um médico qualificado. Ela tem o conhecimento necessário para descobrir as razões dos seus problemas gástricos e fazer recomendações direcionadas de tratamento.
