Entre os benefícios de saúde do chá verde descafeinado estão os efeitos antioxidantes, a capacidade de melhorar a memória e ajudar a perder gordura. Também existem várias vantagens em beber chá descafeinado, em particular em relação ao chá com cafeína, especialmente se você é sensível aos efeitos colaterais da cafeína.
Visão geral do chá verde
Segundo a Harvard Health Publishing, o chá verde vem de uma planta chamada Camellia sinensis, cultivada em regiões montanhosas de vários países, incluindo China e Índia. Para preparar o chá verde, as folhas da planta Camellia sinensis são levemente cozidas no vapor para interromper a oxidação. O chá preto também vem da mesma planta, embora seja preparado de forma diferente.
Os Institutos Nacionais de Saúde (NIH) explicam que o chá verde, que geralmente é consumido como bebida ou em suplemento alimentar, tem uma história medicinal, datada de milhares de anos na China e no Japão. Atualmente, o chá verde ainda é usado para fins medicinais, para aliviar dores de cabeça, sintomas digestivos ou induzir perda de peso.
Embora não haja muitos dados conclusivos sobre os efeitos do chá verde, alguns estudos apontaram benefícios, enquanto outras pesquisas levantaram preocupações de segurança. Eles destacam os efeitos colaterais do chá verde descafeinado. Uma pequena quantidade de pessoas que tomaram suplementos de chá verde relatou problemas no fígado, diz o NIH, e o chá verde pode reduzir a eficácia do nadolol, um betabloqueador usado para pressão alta.
Benefícios do chá verde descafeinado
Certos estudos demonstraram os benefícios do chá verde descafeinado. Um estudo de janeiro de 2015 no Journal of the International Society of Sports Nutrition, com uma pequena amostra de 14, constatou que aqueles que receberam um suplemento de chá verde descafeinado por um período de quatro semanas tiveram uma diminuição da gordura corporal em comparação com o placebo grupo.
Outros estudos detalharam os benefícios do chá verde, tanto com cafeína quanto com descafeinado. Um estudo de março de 2018 no Journal of Nutrition, Health and Aging , com uma pequena amostra de 20 mulheres, descobriu que o extrato de chá verde descafeinado pode melhorar a capacidade de memória de trabalho das mulheres entre as idades de 50 e 63 anos.
Uma revisão de junho de 2011 na Molecular Research & Food Research descreve os efeitos antioxidantes do chá verde que ajudam a prevenir certas doenças crônicas, incluindo o câncer. Segundo o estudo, esses efeitos antioxidantes são principalmente devidos a moléculas no chá verde chamadas polifenóis.
Vantagens do descafeinado
Primeiro, deve-se notar que o chá descafeinado não significa necessariamente que o chá esteja completamente livre de cafeína. A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA explica que as bebidas descafeinadas ainda contêm cafeína. Por exemplo, uma xícara de café descafeinado de 8 onças pode conter até 15 miligramas de cafeína.
Para aqueles sensíveis à cafeína, talvez seja melhor pular café ou chá verde por completo. Se você é moderadamente sensível à cafeína, pode encontrar muitas vantagens em beber chá descafeinado em oposição ao chá com cafeína.
Em primeiro lugar, você não experimentaria necessariamente os mesmos efeitos colaterais causados pela cafeína, como náusea, insônia, nervosismo, batimentos cardíacos acelerados, ansiedade e muito mais.
Você também evitaria o risco de uma overdose de cafeína, que pode ter sérias conseqüências e, em casos extremamente graves, pode resultar em morte. Além disso, produtos com cafeína altamente concentrada, como suplementos alimentares, podem representar riscos perigosos para a saúde.
