A gastrite é uma inflamação desconfortável do revestimento do estômago. Se você sofre dessa condição, se beneficiará de seguir cuidadosamente um plano de dieta gastrite para reduzir os surtos de seus sintomas.
O café da manhã pode representar um desafio, no entanto, como bebidas e alimentos típicos que acompanham a refeição da manhã, como café e frutas, podem ser irritantes para quem sofre de gastrite. O que você acaba comendo depende muito de seus gostos e tolerância pessoal. Preste atenção em quais alimentos concordam com você e não irritam seu revestimento estomacal sensível.
Gorjeta
Mantenha um diário alimentar para ajudá-lo a identificar os alimentos que irritam sua gastrite e evitá-los no café da manhã. Para muitas pessoas, alimentos com pouca gordura, alta fibra e temperos leves são melhores no café da manhã e em outras horas do dia.
Tudo sobre gastrite
Quando você tem gastrite ou inflamação do revestimento do estômago, produz menos da espessa camada de muco que reveste o estômago e o protege dos sucos digestivos cáusticos. Como resultado, o ácido no estômago irrita o revestimento e leva a dor e desconforto agudos (a curto prazo) ou crônicos (a longo prazo).
A gastrite pode resultar de vários fatores, explica a Harvard Health Publishing. Esses incluem:
- Beber e / ou fumar excessivamente
- Uso prolongado de medicamentos como aspirina ou ibuprofeno
- Infecção por Helicobacter pylori ( H. pylori )
- Lesão ou choque
Alguns casos de gastrite ocorrem devido a uma condição auto-imune. Seu sistema imunológico ataca as células que revestem seu estômago, confundindo-as com invasores estrangeiros.
Sintomas de gastrite
Se você foi diagnosticado com gastrite, está familiarizado com os sintomas dessa condição desconfortável. Você pode sentir dor na parte superior do abdômen, arrotar, falta de apetite ou sensação de saciedade, inchaço, azia e náusea - às vezes com vômito.
Os sintomas da gastrite podem ir e vir ou serem relativamente constantes. O que você come pode agravar e causar sintomas exacerbados. É por isso que o café da manhã para quem sofre de gastrite é tão importante: define o tom para o dia inteiro.
Gastritis Diet Menu
Nem todas as pessoas com gastrite são incomodadas pelos mesmos alimentos. A Harvard Health sugere que você mantenha um diário alimentar e acompanhe quais sintomas surgem em conjunto com suas escolhas alimentares. Ao identificar uma conexão, elimine os alimentos agressores por algumas semanas para ver se os sintomas da gastrite melhoram.
Em geral, uma dieta para quem sofre de gastrite elimina:
- Comidas gordurosas
- Alimentos picantes
- Alimentos ácidos, como tomates e frutas cítricas
- Bebidas ácidas, como café, suco de frutas e cola
Você ainda tem uma grande variedade de alimentos disponíveis para o café da manhã e outras refeições, mesmo que sofra de gastrite.
Alimentos que curam a gastrite
A gastrite causada pela infecção por H. pylori pode se beneficiar da adição de certos alimentos à sua dieta. Pesquisa publicada na revista polonesa Przeglad Gastroenterologiczny , em julho de 2016, descobriu que a adição de alimentos com atividade antibacteriana pode ajudar a aliviar a atividade do H. pylori . Esses alimentos incluem brotos de brócolis e suco de mirtilo highbush.
Quando você toma café da manhã ou em outros horários do dia, pode se beneficiar da adição desses alimentos. Cubra uma omelete vegetariana de clara de ovo com brotos de brócolis frescos ou desfrute de um copo de suco de mirtilo - delicioso por si só ou em um smoothie.
Os probióticos, amplamente encontrados no iogurte, também podem aliviar os sintomas e ajudar na cura da infecção por H. pylori , uma das principais causas de gastrite. O Canadian Journal of Infectious Diseases and Medical Microbiology publicou uma pesquisa em setembro de 2018, confirmando que os probióticos Lactobacillus , Bifidobacterium e Saccharomyces poderiam ser úteis na cura do H. pylori . Essas cepas de probióticos são facilmente encontradas em muitos iogurtes comerciais.
Plano de café da manhã para gastrite
Comece eliminando alimentos agravantes, explica a Harvard Health Publishing. Pule o suco de laranja ou tomate e, definitivamente, as mimosas e marias sangrentas, porque álcool e suco juntos são ainda mais propensos a perturbar o revestimento do estômago inflamado. Desmame do café ou limite-se a uma xícara se não aguentar desistir.
Opte por opções saudáveis e com baixo teor de gordura para acalmar o estômago com um plano de café da manhã para gastrite. A aveia, por exemplo, com um pouco de leite e maçã picada e canela ou banana fatiada é digerida com bastante facilidade, sem gastrite irritante. Cereais quentes alternativos que podem ser aceitáveis para o estômago incluem quinoa cozida ou creme de trigo.
Uma omelete feita com claras de ovos, pimentão picado, cogumelos e cebola é outra refeição digerível. Varie os recheios para incluir espinafre, brócolis picado e abobrinha. Asse as batatas picadas e um pouco de azeite de oliva, se você gosta de batatas fritas. As versões compradas em lojas ou restaurantes provavelmente contêm muita gordura que pode irritar quem sofre de gastrite.
A maioria das carnes de café da manhã, como bacon e salsicha, tem uma boa quantidade de gordura e também pode irritar os pacientes com gastrite. Experimente uma salsicha feita com carne com menos gordura, como peru ou frango moído. Faça uma lingüiça suave também, porque você deseja evitar temperos pesados.
Embora algumas frutas possam ser um gatilho, os tipos de baixo teor de ácido misturados a um smoothie podem acalmar seu estômago e não encher você demais. Use uma banana congelada como base e adicione leite de amêndoa com apenas alguns morangos, mirtilos ou pedaços de manga.
: Alimentos para acalmar um estômago perturbado
Faça do café da manhã uma pequena refeição
Outra maneira de aliviar o impacto do café da manhã nos sintomas da gastrite é comê-lo em etapas. Faça com que seu plano de café da manhã para gastrite inclua refeições menores e mais frequentes, geralmente menos irritantes para o intestino inflamado, explica a NCH Healthcare Services, localizada no sudoeste da Flórida. Tome uma banana ou um copo de iogurte mais cedo e, em seguida, no meio da manhã, desfrute de um lanche de cereais quentes ou um pequeno batido.
Continue dividindo outras refeições ao longo do dia para obter todas as calorias e nutrição necessárias, sem sobrecarregar o revestimento estomacal sensível.
