A fibra alimentar, ou as partes de alimentos vegetais que seu corpo não pode digerir, promove a saúde intestinal. Também pode reduzir o risco de diabetes e doenças cardíacas. A Food and Drug Administration estabeleceu um valor diário para a fibra alimentar em 25g, com base em uma dieta de 2.000 calorias. Você pode determinar o valor percentual diário da fibra para ver se uma porção de comida contribui muito ou pouco para a dose diária recomendada e comparar o teor de fibra em diferentes produtos.
Passo 1
Localize o conteúdo de fibra no rótulo dos alimentos. Deve aparecer sob o título "Carboidrato total".
Passo 2
Divida a quantidade quantitativa de fibra pelo valor de referência na nota de rodapé do rótulo de alimentos, que é de 25 g para uma dieta de 2.000 calorias. Por exemplo, se você comeu uma porção de cenoura contendo 2 g de fibra, o valor percentual diário dessa porção seria 2 dividido por 25, o que equivale a 0, 08.
etapa 3
Multiplique por 100% para obter uma porcentagem. Por exemplo, 0, 08 multiplicado por 100% é igual a 8%. Esse é o valor percentual diário da fibra em um saco de servir de cenoura. Isso significa que, quando você ingere uma porção desse alimento, consome 8% da sua porção de fibra alimentar durante o dia.
