A salsicha de salsicha é uma salsicha alemã, tipicamente feita de carne de porco e temperada com sal, pimenta, cebola em pó, açúcar e maça, observa a Universidade da Geórgia. Embora seja melhor descongelar pirralhos congelados antes de cozinhá-los, você pode cozinhá-los diretamente do freezer em uma pitada.
Cook Frozen Brats
Idealmente, você deseja descongelar pirralhos congelados antes de cozinhar. Você pode colocá-los na geladeira se estiver planejando um churrasco. Se você precisar descongelar os pirralhos mais rapidamente, poderá descongelá-los em água fria ou no microondas, aconselha o USDA. Não deixe os pirralhos no balcão derreterem por mais de duas horas, pois isso aumenta as chances de as bactérias crescerem e deixá-lo doente.
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Atenção
Pirralhos são uma escolha popular em qualquer churrasco. Coloque os pirralhos diretamente na grelha e cozinhe-os até que o termômetro da carne mostre que atingiram uma temperatura interna de 160 ° C, aconselha a Universidade de Wisconsin, Madison. Certifique-se de virar os pirralhos enquanto estiver cozinhando, para que fiquem uniformemente aquecidos e dourados.
Você também pode apimentar seus pirralhos fervendo-os em cerveja antes de terminá-los na grelha. Basta adicionar cerveja suficiente a uma frigideira para cobrir completamente os pirralhos e cozinhe por aproximadamente 15 minutos, aconselha a Universidade de Washington.
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Faça uma refeição
Uma bratwurst típica de porco contém 283 calorias, com 80% dessas calorias provenientes de gordura, de acordo com o USDA. Dezessete por cento das calorias vêm de proteínas e os 3% restantes de carboidratos. Além disso, você obtém os benefícios de saúde de algumas vitaminas e minerais essenciais, incluindo:
- 25% do valor diário de zinco
- 26% do valor diário de vitamina B12
Enquanto os pirralhos contêm alguns minerais importantes, eles também são muito ricos em sódio. Um pirralho contém 719, 1 miligramas de sódio.
Gorjeta
Um pirralho é um deleite delicioso, mas considere uma alternativa mais saudável como um pirralho de frango. Segundo o USDA, uma bratwurst de frango contém 140 calorias. Apenas 62% dessas calorias são provenientes de gordura. Trinta por cento vem de proteínas e 3 por cento de carboidratos. Pirralhos de frango também são mais baixos em sódio, com apenas 449, 7 miligramas em cada salsicha.
Emparelhe sua salsicha com alguns lados saudáveis, como legumes grelhados ou uma salada de frutas. Considere cortar seu pirralho e adicioná-lo nesta receita de abobrinha de LIVESTRONG.com.
- Corte abobrinha, pimentão vermelho e verde e cebola.
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.
- Adicione os legumes e cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
- Adicione a salsicha cortada à frigideira.
- Cozinhe até que o pirralho esteja cozido e os legumes dourem.
- Polvilhe com raspas de limão e salsa.
Outro lado saudável para tentar acompanhar o seu pirralho é o Cranberry Feta Broccoli Crunch.
- Brócolis a vapor.
- Adicione nozes, cranberries e queijo feta.
- Tempere com pimenta do reino.
