Como cozinhar carne moída com água

Cozinhar em freezer é quando você prepara várias refeições - até um mês - ao mesmo tempo. Cozinhar com antecedência e congelar a refeição para reaquecer mais tarde pode economizar tempo, especialmente para uma mãe ocupada. A maioria das refeições seguras para o freezer exige carne moída cozida. O método normal de dourar a carne moída em uma frigideira consome muito tempo, especialmente quando você está olhando para cozinhar vários quilos de carne moída ao mesmo tempo. Portanto, você pode economizar tempo cozinhando a carne moída na água.

Cozinhar grandes quantidades de carne moída é melhor quando cozida em água. Crédito: Thomas Francois / iStock / Getty Images

Método Stovetop

Passo 1

Encha uma panela grande com água e coloque-a no fogão.

Passo 2

Ligue o fogão "Médio-Alto".

etapa 3

Esfarele a carne moída na panela de água e quebre todos os pedaços grandes.

Passo 4

Deixe a panela com água e carne ferver. Mexa a carne ocasionalmente para ajudar a cozinhar uniformemente.

Etapa 5

Verifique a carne com frequência. Quando a carne é marrom, está pronto.

Etapa 6

Escorra a carne moída cozida usando um filtro e descarte a água e a graxa. Tempere a gosto.

Etapa 7

Armazene a carne moída cozida em sacos de armazenamento para congelar ou use imediatamente em uma receita.

Método Crockpot

Passo 1

Transforme sua panela elétrica em ponto baixo.

Passo 2

Adicione sua carne moída à panela elétrica.

etapa 3

Despeje um copo de água sobre a carne.

Passo 4

Coloque a tampa no topo da panela elétrica. Verifique se a tampa está segura e se encaixa bem; caso contrário, o calor escapará e a carne levará mais tempo para cozinhar.

Etapa 5

Cozinhe por seis a oito horas. Escorra a água da carne dourada e tempere-a a gosto. Use a carne em uma receita ou congele-a armazenando em sacos de congelação.