Como cozinhar tofu para bebês

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Anonim

O tofu é um produto de soja e não deve ser administrado a bebês com alergia à soja. O tofu é um bom aperitivo, porque você pode cortá-lo em pedaços pequenos e é macio e fácil de mastigar. De acordo com a comida saudável para bebês, você pode introduzir o tofu por volta dos 8 meses de idade. Você pode armazenar o tofu em um recipiente com água na geladeira por aproximadamente 7 dias. Troque a água diariamente. O tofu oferece cálcio, proteína e ferro e pode ser cozido de várias maneiras para a refeição de um bebê.

O tofu pode ser cozido e servido de várias maneiras. Crédito: amstockphoto / iStock / Getty Images

Passo 1

Tente dar ao seu bebê tofu simples. Alguns bebês vão gostar dos sabores simples do tofu e você pode cortá-lo em pedaços e servi-lo como lanche ou aperitivo.

Passo 2

Enrole o tofu em cereais triturados. Você pode esmagar algumas Cheerios e revestir pequenos pedaços de tofu com ele e entregá-lo ao seu bebê como um lanche. Bolachas ou gérmen de trigo também funcionam.

etapa 3

Misture em um smoothie. Adicione um pouco de tofu, suco e frutas ao liquidificador e bata em um smoothie. Você pode servir isso através de um canudo para bebês mais velhos ou alimentá-lo com uma colher se ela ainda não puder beber com um canudo. Essa é uma boa maneira de deixar um bebê praticar a autoalimentação. Isso funciona melhor com tofu sedoso.

Passo 4

Use tofu como uma alternativa à carne. Você pode adicioná-lo a sopas ou amassá-lo com cereal para fazer um hambúrguer de tofu. Você pode misturar os legumes desfiados e criar uma refeição completa para o seu bebê. Adicione o tofu picado ao molho de macarrão como alternativa à linguiça ou carne moída.

Etapa 5

Misture com molhos. Mexa um pouco de tofu em hummus, queijo cottage ou abacate e sirva com legumes macios ou bolachas para mergulhar nele. Esta é uma boa mini-refeição ou lanche. Isso pode ser servido como aperitivo enquanto você prepara o resto da refeição. Isso é algo que transporta bem para passeios ou piqueniques.

Gorjeta

O tofu vem em três variedades: sedosa, firme e macia. As diferentes consistências são usadas para criar pratos diferentes e você pode experimentar as variedades para encontrar o que funciona melhor para você.

Alimentos de soja pré-fabricados estão disponíveis na maioria dos supermercados.

Os bebês, especialmente os novos para alimentos sólidos, devem sempre ser supervisionados enquanto comem em caso de alergia ou asfixia.

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