Lembra daquela banheira enorme de proteína em pó que você comprou à venda no ano passado? Bem, você pode estar se perguntando se ainda é seguro consumir proteína em pó vencida dois anos depois ou logo após a data de validade, especialmente se o recipiente ainda estiver cheio.
Gorjeta
A proteína em pó aberta permanecerá fresca e manterá sua qualidade, desde que você a armazene em local fresco e seco e preste atenção à data de validade.
Data da melhor utilização
Muitos consumidores estão procurando respostas para perguntas sobre shake de proteína vencido. A boa notícia é que existem diretrizes governamentais que você pode seguir quando se trata de qualidade e segurança. Além disso, a maioria dos sites de produtos explica o que significa a data de validade em relação à potência.
Um alimento que você pode armazenar com segurança à temperatura ambiente é chamado de prateleira estável, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Além da fórmula infantil e alguns alimentos para bebês, os regulamentos federais não exigem que as empresas imprimam uma data de validade, validade ou melhor se usada em seus produtos. Dito isto, alguns estados exigem a datação de alguns alimentos.
O USDA diz que os produtos que contêm uma data de validade ainda podem ser seguros após essa data, mas podem não ser de qualidade aceitável. Para ajudar a preservar a qualidade, armazene sempre a proteína em pó no recipiente em que ele entra.
Também é uma boa idéia manter a proteína em pó em um local fresco e seco, longe da luz solar direta e longe do calor. Armários e despensas de cozinha são as principais opções. Além disso, mantenha a colher no recipiente e não use um copo de medição molhado. Se você precisar lavá-lo, verifique se está seco antes de devolvê-lo ao recipiente. A água fará o pó se aglomerar.
Protein Shake Questions vencido
Antes de estocar uma venda de proteína em pó desatualizada ou misturar seu smoothie matinal, verifique se os detalhes do que procurar em um pó que está atingindo sua data de validade. Uma maneira de saber se a proteína de soro de leite vencida ainda é boa é deixar seus sentidos guiá-lo.
Se cheirar rançoso, mofado ou simplesmente sujo, considere se livrar do pó. Além disso, se o sabor for diferente, mas não de um jeito bom, e já tiver passado a data de validade ou de validade, convém pensar duas vezes antes de adicioná-lo ao seu smoothie. Finalmente, se a água ou qualquer outro líquido se misturar com o pó e estiver em aglomerado, observe o mofo.
Você pode consultar o site do produto para obter informações sobre segurança, potência e qualidade. Por exemplo, o site Designer Protein afirma que seu pó não deve ser consumido após a data de validade.
Eles explicam ainda que esta recomendação se baseia nos testes realizados para determinar o período de tempo em que a proteína em pó mantém suas propriedades de sabor e nutrientes. Portanto, eles garantem apenas frescura e qualidade nutricional até essa data. Essas declarações são semelhantes a outros rótulos e sites de produtos em pó para proteínas.
Segurança geral do pó de proteína
Em geral, a proteína em pó é bastante segura, de acordo com a Clínica Mayo. No entanto, como a proteína em pó é um complemento alimentar, a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA não é obrigada a aprovar as alegações de marketing sobre segurança ou eficácia antes que o produto seja vendido.
Em setembro de 2018, a Harvard Health publicou um artigo do Clean Label Project que discutia as toxinas encontradas na proteína em pó. Com base nas pesquisas realizadas, o grupo constatou que várias proteínas em pó contêm metais pesados, pesticidas ou outros contaminantes.
Esses exemplos reforçam a necessidade de ser um consumidor cauteloso, o que significa ler tudo no rótulo do produto antes de usá-lo, principalmente ao analisar a proteína em pó vencida dois anos depois da data de validade. Isso também significa que você deve prestar atenção ao cheiro, sabor e textura da proteína em pó após o vencimento ou prazo de validade. Além disso, se o produto não atingir a data de vencimento e você detectar cheiros, gostos ou aparência incomuns, leve a proteína em pó de volta ao local onde o comprou.
