A cenoura é um vegetal versátil, rico em nutrientes benéficos, como o beta-caroteno. As cenouras geralmente acabam em sopas, ensopados e saladas, ou são consumidas como lanche. Você pode cozinhar cenouras de várias maneiras, incluindo fervura, vapor, assado ou microondas. Grelhar cenouras em papel alumínio é uma maneira de adicionar o sabor defumado do churrasco, e permite adicionar sabores extras dentro da folha à medida que as cenouras grelham.
Passo 1
Pré-aqueça a grelha para médio.
Passo 2
Coloque um pedaço quadrado de papel alumínio em uma superfície plana e pulverize com um spray antiaderente. Pincele com óleo se você não tiver spray.
etapa 3
Corte quatro ou cinco cenouras em fatias de 2, 5 cm e coloque-as no centro da folha.
Passo 4
Adicione os ingredientes extras que você deseja sobre as cenouras. Estes podem incluir manteiga, suco de limão, açúcar mascavo, cebola, alho ou ervas frescas.
Etapa 5
Dobre a folha longitudinalmente para que as duas extremidades fiquem uniformes. Enrole-o firmemente sobre si mesmo até alcançar as cenouras.
Etapa 6
Dobre as duas extremidades e role-as firmemente em direção ao centro. Inspecione a embalagem para garantir que não haja aberturas.
Etapa 7
Adicione o pacote de papel alumínio à grelha, diretamente sobre a fonte de calor. Deixe na grelha para cozinhar por 10 a 15 minutos, ou até as cenouras ficarem macias.
Coisas que você precisa
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Folha de alumínio
Spray antiaderente
Escova
Óleo
Faca
manteiga
Suco de limão
açúcar mascavo
Cebola
Alho
Ervas frescas
Gorjeta
Abra a folha e verifique as cenouras cerca de três quartos do tempo de cozimento para garantir que não cozinhem demais. Você pode usar cenouras para a receita como alternativa.
