Batatas assadas recheadas levam muito tempo e energia para serem produzidas. Asse uma vez para cozinhar a batata e novamente para aquecer o recheio dentro da casca da batata, que geralmente é batida, creme de leite ou iogurte natural, queijo, bacon e temperos. Felizmente, as batatas assadas recheadas congelam bem. Você pode fazer o seu próprio e congelá-lo por até um mês ou comprar batatas assadas recheadas já congeladas. Em uma movimentada noite de semana, transfira as batatas cozidas recheadas congeladas para o microondas ou o forno ou aqueça-as ao lado dos alimentos que você cozinha na grelha.
Aquecimento por microondas
Passo 1
Disponha até quatro batatas congeladas nas bordas de um prato redondo e seguro para microondas.
Passo 2
Cubra as batatas com filme plástico, deixando um canto livre para liberar calor e vapor.
etapa 3
Coloque o forno microondas em temperatura alta e o cronômetro de acordo com o número de batatas que você está aquecendo. Cozinhe uma batata assada recheada congelada por dois a quatro minutos. Para cada batata adicional, aumente o tempo de cozimento em cerca de dois a três minutos. Gire as batatas até a metade do tempo de cozimento, se o seu microondas não tiver uma mesa giratória.
Passo 4
Retire as batatas quando um termômetro de alimentos inserido no meio indicar que a temperatura interna é de 40 graus Celsius.
Aquecimento do forno
Passo 1
Aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
Passo 2
Disponha as batatas em uma assadeira, deixando um espaço entre cada batata para permitir a circulação de calor adequada.
etapa 3
Asse as batatas até que fiquem douradas e um termômetro de comida inserido no meio indique que a temperatura interna é de 40 graus Celsius. Isso levará cerca de 40 minutos.
Grelhador Aquecimento
Passo 1
Coloque cada batata congelada em uma folha de papel alumínio, elevando a folha ao longo dos lados da batata, mas não por cima.
Passo 2
Coloque as batatas na grelha e feche a tampa.
etapa 3
Aqueça as batatas por 35 a 45 minutos, até que um termômetro de alimentos indique que a temperatura interna é de 40 graus Celsius.
Coisas que você precisa
-
Prato
Filme plástico
Termômetro de alimentos
Assadeira
Folha de alumínio