Nativo do sul do Brasil, o maracujá é geralmente de cor púrpura ou amarela e contém um sabor floral doce semelhante à goiaba. Nos Estados Unidos, o maracujá é cultivado no Havaí, na Flórida e na Califórnia, e é uma excelente fonte de ferro, cálcio e vitaminas A e C. Embora delicioso para comer logo após a casca, o maracujá é usado principalmente para fazer bebidas e molhos; o suco de maracujá fresco é um deleite e muito simples de fazer.
Passo 1
Corte três maracujás ao meio e retire a polpa. Coloque a polpa no liquidificador.
Passo 2
Adicione 4 ½ xícaras de água à fruta no liquidificador.
etapa 3
Coloque uma tampa no liquidificador e misture até o conteúdo ficar liso.
Passo 4
Despeje o suco em copos altos cheios de gelo.
Coisas que você precisa
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3 maracujás
4 1/2 xícaras de água
Liquidificador
Colher
Óculos
Gelo
Gorjeta
Você pode saborear o suco de limão espremido na hora no suco de maracujá. Depois de terminar de misturar todos os ingredientes, esprema o suco de um limão no liquidificador e mexa o suco com uma colher ou ligue novamente o liquidificador por alguns segundos depois de cobrir com uma tampa.
