A tilápia é um peixe de baixa caloria e rico em nutrientes. Asse a tilápia em vez de fritar para economizar calorias e eliminar a gordura indesejada.
Nutrição
Uma porção de 3 onças de tilápia cozida tem cerca de 110 calorias, de acordo com o Banco de Dados de Nutrientes do USDA para Referência Padrão. Uma porção de 3 onças de peixe é do tamanho de um talão de cheques. Esta porção contém quase 23 gramas de proteína e cerca de 2, 5 gramas de gordura. A tilápia não fornece carboidratos. É uma excelente fonte de fósforo, niacina, selênio e vitamina B-12.
Identificação
A tilápia é o quinto marisco mais popular consumido nos EUA, de acordo com a American Tilapia Association. As tilápias são cultivadas em mais de 85 países. A tilápia tem um sabor neutro e suave e é ideal para acompanhar molhos e temperos saborosos.
Benefícios
A tilápia é uma alternativa saudável à carne rica em gordura. O cozimento também é um método saudável de prepará-lo. A tilápia é baixa em gorduras totais e saturadas e rica em proteínas. A American Heart Association recomenda comer peixe duas vezes por semana.
