A sopa de cheddar de brócolis é crocante, crocante e muito reconfortante, especialmente no inverno; mas e as calorias da sopa de queijo brócolis? É tão rico quanto o gosto? Também existem muitos carboidratos na sopa de cheddar de brócolis? Embora a sopa não seja carregada de calorias, ela dá um soco no departamento de sódio.
Embora comer uma sopa de cheddar de brócolis de vez em quando seja uma delícia, você não deve criar um hábito diário, especialmente se você não estiver recebendo uma versão com baixo teor de sódio. Uma tigela de sopa apenas retarda 263 calorias, mas o colocará sobre a recomendação ideal de sódio durante todo o dia.
Gorjeta
Uma tigela de sopa de queijo brócolis, que geralmente é 1 1/2 xícaras ou 12 onças, fornece cerca de 263 calorias. Se você receber uma porção maior ou optar por comer sua sopa em uma tigela de pão, as calorias aumentam significativamente. A própria tigela de pão adiciona 670 calorias adicionais à refeição.
Calorias da sopa de cheddar dos brócolis
Embora uma porção de sopa seja geralmente 1 xícara, quando você pede uma "tigela" versus uma xícara, normalmente você recebe 1 1/2 xícaras, ou 12 onças, de sopa. Embora todas as sopas de cheddar de brócolis sejam feitas de maneira ligeiramente diferente, essa porção de tamanho contém cerca de 263 calorias, de acordo com o Banco de Dados Nacional de Nutrientes do USDA para Referência Padrão.
Sopa de Queijo Brócolis Nutrição
Mas a nutrição da sopa de queijo de brócolis não é apenas sobre as calorias. Uma tigela da sopa também contém:
- 16 gramas de gordura total
- 4, 8 gramas de gordura saturada
- 124 miligramas de cálcio
- 626 miligramas de potássio
- 2.496 UI de vitamina A
Também há uma quantidade bastante significativa de carboidratos na sopa de cheddar de brócolis. Se você escolher uma xícara de sopa, receberá 18, 6 gramas de carboidratos. Se você optar por uma tigela, esses carboidratos saltam até 23, 3 gramas. Adicione uma tigela de pão à mistura e você receberá 130 gramas adicionais de carboidratos, para um total de 153, 3 gramas.
Alguns desses carboidratos são provenientes de fibras (cerca de 5, 4 gramas por tigela), enquanto 6, 41 gramas são na forma de açúcar.
O que realmente se destaca é o teor de sódio da sopa. Uma tigela de sopa de brócolis com cheddar contém 2.000 miligramas de sódio, mais do que o limite ideal da Associação Americana do Coração de 1.500 miligramas por dia - para apenas uma refeição! Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças apontam que o excesso de sódio pode causar pressão alta e aumentar o risco de doenças cardíacas e derrames.
