Comer refeições muito ricas em proteínas não é necessariamente benéfico para aumentar sua ingestão de proteínas, porque seu corpo só pode absorver tanta proteína por hora. Um artigo de abril de 2006 publicado no "Jornal Internacional de Nutrição Esportiva e Metabolismo do Exercício" recomenda não consumir mais de 25% de suas calorias a partir de proteínas e não mais que 1, 1 gramas de proteína por quilo de peso corporal por dia. Para aproveitar ao máximo sua proteína na dieta, você deve espalhar sua ingestão ao longo do dia para maximizar sua absorção.
Absorção Máxima de Proteínas
A nutricionista Kathleen Laquale declarou em um artigo de julho de 2010 "Consumer Reports" que você só pode absorver entre 5 gramas e 9 gramas de proteína por hora, e o restante da proteína que você ingere será usado como energia ou transformado em gordura. Além disso, há um limite para a quantidade de proteína que você pode absorver por dia, de acordo com um artigo no site da Universidade da Califórnia, em Los Angeles, que observa que a quantidade máxima de proteína utilizável é 0, 91 grama por libra de peso corporal por dia. Isso significa que uma pessoa de 90 quilos não pode usar mais de 136 gramas de proteína por dia, mesmo se a proteína estiver espalhada em várias porções ao longo do dia. Isso está bem acima da dose diária recomendada de proteína de 46 gramas por dia para mulheres e 56 gramas por dia para homens.
