A deficiência de ferro sem anemia é um sintoma complexo resultante de um conteúdo reduzido de ferro corporal total. Tem uma prevalência de 2 a 5% em homens e mulheres adultos em todo o mundo. Pode causar fadiga, afetar sua atenção, seu estado de alerta e sua capacidade de aprendizado. Também pode causar uma diminuição do apetite, ou anorexia, depressão, palpitações e vertigens. Existem dois tipos, deficiência de ferro "pré-latente" e "latente". No "pré-latente", existem reservas de ferro empobrecidas, mas maior absorção de ferro e ferro sérico normal e capacidade de ligar o ferro e transportá-lo pelo corpo. Na deficiência de ferro "latente", que é um estágio mais avançado da depleção de ferro, estão presentes níveis reduzidos de ferro no soro de ferro, e há um aumento na capacidade de ligação e transporte de ferro, a maneira do corpo de estar pronto se houver ferro disponível. Existem muitos tratamentos, dependendo da causa subjacente da deficiência, mas sabe-se que seguir uma dieta rica em ferro reverte a deficiência.
Causas da deficiência de ferro não-anemia
A principal causa de deficiência de ferro é a ingestão inadequada de ferro. Isso pode ser devido a seguir uma dieta baseada principalmente nas mesmas plantas com pouca fonte de carne ou ingestão geral de baixas calorias em relação ao quanto você precisa. Outra causa é a absorção inadequada de ferro. Isso pode ser causado por doenças mal-absorvidas como a doença celíaca ou ingestão excessiva de alimentos que reduzem a absorção de ferro, como o cálcio. Menorragia, sangramento menstrual excessivo e outras fontes internas de sangramento, como úlcera ou parasitas internos como ancilóstomos, podem resultar em deficiência de ferro. Outras causas incluem doação de sangue e ser um atleta de extrema resistência que corre o risco de depleção de ferro devido a repetidas micro-lágrimas nos músculos e outros vasos sangüíneos menores.
Sinais e sintomas de deficiência de ferro sem anemia
Pode não haver sintomas presentes até que se desenvolva uma deficiência grave ou anemia. Os sintomas de depleção de ferro incluem fadiga, baixa produtividade no trabalho, falta de atenção e memória, língua dolorida e mau estado da pele, unhas ou cabelos. Outro sintoma que pode estar presente é a pica, que faz com que uma pessoa desenvolva desejos anormais; o desejo mais comum devido à pica são os pedaços de gelo.
Tratamento para a deficiência de ferro sem anemia
O tratamento depende da causa subjacente da deficiência e da depleção de ferro. Existe uma terapia de ferro na qual você pode consumir sais de ferro ferroso, um suplemento de 200mg duas vezes ao dia que é muito barato. Os efeitos colaterais destes podem ser náuseas e dores de estômago. Isso pode ser superado tomando doses menores ao longo do dia, em vez de duas doses grandes. Além disso, tomar ácido ascórbico - também conhecido como vitamina C - com o ferro pode aumentar sua absorção. Outra rota é seguir uma dieta rica em ferro, que pode ajudar a aumentar seus níveis e reservas de ferro e aliviar alguns dos sintomas.
Nutrição rica em ferro
Existem dois tipos de ferro, ferro heme, ferro que provém de fontes animais, como carne, peixe e aves, e é melhor absorvido, e ferro não heme, ferro proveniente de plantas, como vegetais folhosos verde-escuros, feijão, soja, tofu e batatas. Uma maneira de maximizar sua absorção de ferro é sempre adicionar frutas cítricas às suas refeições, com ou sem carne. Se você deseja maximizar sua absorção de ferro, comer um pouco de carne ou proteína de origem animal a cada refeição é o melhor caminho a percorrer. Além disso, tente comer produtos de grãos enriquecidos ou fortificados, como cereais e pães. Alguns desses cereais podem conter até 18 mg de ferro por porção. Por fim, limite o café e o chá durante as refeições, pois os taninos dessas bebidas podem diminuir a absorção de ferro.
