Pontilhado com furos, o queijo Jarlsberg se assemelha ao queijo suíço e tem um sabor suave com um tom de noz. O queijo é feito a partir de leite de vaca e fornece várias vitaminas e minerais essenciais. O queijo Jarlsberg também é versátil o suficiente para combinar com muitos alimentos diferentes para criar uma variedade de refeições e lanches.
Calorias e Gorduras
Uma porção de 1 onça de queijo Jarlsberg contém 100 calorias e 8 gramas de gordura, o que representa cerca de 12% da dose recomendada. A mesma porção também contém 5 gramas de gordura saturada, que é um quarto da RDA. A American Heart Association adverte que você deve limitar sua ingestão de gordura, especialmente gordura saturada, porque muito pode aumentar seus níveis de colesterol e aumentar suas chances de doenças cardíacas. Procure manter a ingestão de gordura saturada em menos de 7% da ingestão calórica diária, recomenda a AHA.
Cálcio e outros nutrientes
Uma onça de queijo Jarlsberg fornece 20% dos 1.000 miligramas de cálcio que você deve consumir todos os dias. O cálcio é essencial para ossos e dentes fortes. A mesma porção do queijo Jarlsberg também fornece 7 gramas de proteína, 15% das 46 gramas que as mulheres precisam diariamente e 13% dos 56 gramas que os homens precisam todos os dias, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças.
O sódio é uma desvantagem
Uma dieta rica em sódio pode aumentar sua pressão arterial, o que contribui para um maior risco de doença cardíaca e derrame. O queijo, incluindo Jarlsberg, é geralmente bastante rico em sódio. Uma onça de queijo Jarlsberg contém 180 miligramas de sódio. Isso significa 12% do limite diário de 1.500 miligramas recomendado pela American Heart Association.
