Macaroons de coco são um tipo de biscoito que consiste em um monte de coco ralado unido por claras de ovos, creme de tártaro, leite condensado e extrato de amêndoa. Você pode encontrar esses cookies prontos em sua mercearia ou fazê-los em casa. Eles conferem um sabor doce e têm uma textura em borracha.
Calorias
Uma porção de dois biscoitos de macaroons de coco contém 100 a 150 calorias, de acordo com o banco de dados de alimentos MyPlate da LIVESTRONG. O Diet Channel recomenda manter lanches entre 100 a 200 calorias, e dois macaroons de coco se encaixam nessa faixa de calorias. Você também pode considerar comer apenas um biscoito de coco e algumas cenouras cruas para aumentar o valor nutricional do seu lanche.
Gordura e Açúcar
Dois macaroons de coco contêm seis a 13 gramas de gordura, representando 12 a 27 por cento do seu valor diário de calorias. A MayoClinic.com recomenda limitar sua ingestão de gordura a 20 a 35% do total de calorias diárias, ou 44 a 78 gramas.
Como tal, você pode querer comer apenas um cookie para manter sua ingestão de gordura baixa. O coco contém açúcares naturais, embora o leite condensado nos macaroons contenha açúcares adicionados. Dois macaroons de coco têm cinco gramas de açúcar. Açúcares adicionados não devem exceder seis a nove gramas por dia. Excesso de açúcar e gordura em sua dieta contribui para a obesidade, bem como para outras condições médicas.
Carboidratos
Cada porção de dois biscoitos de macaroons de coco contém nove a 17 gramas de carboidratos. O Instituto de Medicina recomenda incluir 130 gramas de carboidratos em sua dieta todos os dias para satisfazer suas necessidades energéticas.
Consumir alimentos ricos em fibras também pode ajudar a perder peso. Dois macaroons de coco fornecem de 2 a 4 gramas de fibra, o que pode mantê-lo cheio por mais tempo.
Proteína
Macaroons de coco também contêm de um a três gramas de proteína por porção de dois biscoitos. A proteína também serve como fonte de energia. Certifique-se de incluir 46 a 56 gramas de proteína em seu plano de refeições diárias.
Benefícios
Como os macaroons de coco não contêm agentes fermentadores, como fermento em pó ou bicarbonato de sódio, isso o torna um biscoito ideal para servir durante a Páscoa, um feriado judaico durante o qual os alimentos fermentados são evitados. Consumir a carne do coco é reconhecido como um remédio popular na Índia, de acordo com o site Earth in Common. Nenhuma pesquisa científica confirma esse uso.
Mais sobre o MyPlate
O aplicativo rastreador de calorias LIVESTRONG MyPlate para iPhone e Android ajudou milhões de pessoas a perder peso de maneira saudável - obtendo apoio de uma comunidade ativa ao rastrear suas refeições e exercícios. Consistentemente um aplicativo com a melhor classificação, o MyPlate oferece a mais recente tecnologia em uma ferramenta fácil de usar que inclui milhões de alimentos e receitas, exercícios de 5 minutos no aplicativo e uma comunidade de suporte robusta.
