As peras Bosc são cultivadas principalmente nos estados do Noroeste do Pacífico de Oregon e Washington. Eles têm pele acastanhada e uma carne um pouco crocante, mas macia, com sabor adocicado. Você pode apreciá-los crus ou usá-los em assar, grelhar ou caçar. A nutrição de uma pera Bosc é semelhante à de outras peras e frutas.
Calorias
As peras Bosc são baixas em calorias, com apenas 120 calorias em uma pêra média de 179 gramas. Esse baixo teor calórico pode tornar as peras Bosc apropriadas para dietas para perda de peso, já que 120 calorias representam apenas 6% das calorias necessárias todos os dias se você seguir uma dieta de 2.000 calorias. Há pouca gordura em uma pera Bosc - apenas 0, 16 gramas.
Carboidratos
As peras Bosc são ricas em carboidratos, pois cada pera de 179 gramas contém cerca de 29 gramas de carboidratos. Essa quantidade é o dobro do que uma fatia de pão fornece, de modo que as peras Bosc podem ser uma boa fonte de energia pré-exercício. Os carboidratos são a principal fonte de combustível do seu corpo.
Fibra
As peras Bosc são ricas em um tipo particular de carboidrato - fibra alimentar. Cada pêra média contém cerca de 5, 5 gramas desse nutriente, essencial para a saúde geral e pode ser útil na dieta. A fibra alimentar proporciona sensação de saciedade e também mantém os níveis de açúcar no sangue estáveis, promove a digestão saudável e pode ajudar no controle do colesterol.
Proteína
As peras Bosc não são uma boa fonte de proteína, porque uma pera média fornece apenas 0, 64 gramas desse nutriente. Seu corpo usa proteínas para construir e reparar tecidos e células vitais, portanto é essencial consumir quantidades adequadas.
Minerais e Vitaminas
As peras Bosc não são fontes particularmente robustas de vitaminas e minerais. No entanto, cada pera média contém 5 miligramas de vitamina C, 18 miligramas de cálcio e 218 miligramas de potássio.
