Frutas secas servem como um lanche prático e portátil; bagas de goji secas podem ser uma escolha inteligente para sua dieta. Não são apenas essas frutas desidratadas com pouca gordura, elas fornecem vitaminas e também podem oferecer benefícios à saúde. O conhecimento do tamanho correto da porção de bagas de goji secas e do conteúdo nutricional permite um planejamento ideal das refeições.
Porção
Obter a quantidade certa de frutas em sua dieta é fundamental para uma dieta nutritiva e variada; o USDA sugere consumir 1 1/2 a 2 xícaras de frutas por dia. Um tamanho da porção de frutas secas, como bagas de goji secas, é igual a um quarto de xícara. Essa quantidade de goji seco é do tamanho de 3 a 4 bolas de algodão.
Calorias e Gorduras
Uma porção de um quarto de xícara de bagas de goji secas - aproximadamente 2 onças - contém 224 calorias. Se você seguir uma dieta de 2.000 calorias, as calorias desses frutos representam 11, 2% do total de calorias diárias. Essas frutas secas contêm 2, 8 gramas de gordura por porção, mas a gordura é principalmente gordura saudável. Limite sua ingestão de gordura de 20 a 25% do seu consumo calórico diário para evitar ganho de peso e outras condições médicas.
Carboidratos e proteínas
Inclua uma porção de bagas de goji secas em sua dieta e ingerirá 38 gramas de carboidratos. Seu plano de refeições deve incluir 225 a 325 gramas de carboidratos diariamente, o que equivale a 45 a 65% de suas calorias se você aderir a uma dieta de 2.000 calorias. Essa fruta desidratada também contém 8 gramas das 50 a 175 gramas de proteína, que é menos de 10% da proteína que seu corpo necessita todos os dias..
Vitamina A
Coma uma porção de bagas de goji secas e ingerirá 340% da ingestão diária recomendada de vitamina A. Mais boas notícias: a vitamina A desta baga é solúvel em gordura, para que seu corpo possa armazená-la quando você pode enfrentar uma deficiência nutricional. A vitamina A ajuda a proteger os olhos de infecções bacterianas e melhora a visão noturna. Também pode diminuir o risco de degeneração macular, o que pode levar à cegueira.
Vitamina C
Uma porção de bagas de goji secas fornece 40% da vitamina C necessária todos os dias. A vitamina C é essencial para a cicatrização de feridas. Também pode ser útil no tratamento da gota, um tipo de artrite, de acordo com um estudo publicado na edição de março de 2009 do "Archives of Internal Medicine". Os pesquisadores analisaram quase 50.000 homens em um período de dez anos e descobriram que quanto maior a ingestão de vitamina C, menor o risco de gota. São necessários estudos para determinar se esse achado também se aplica às mulheres, mas adicionar bagas de goji secas à sua dieta pode ser uma boa opção se você tiver risco de gota.
