Talvez o aspecto mais importante da dieta de um atleta seja a ingestão de líquidos. De acordo com a extensão da Universidade do Missouri, um atleta pode começar a sofrer desidratação depois de perder apenas 1% do seu peso corporal. Além de sentir sede, a desidratação pode levar a várias condições potencialmente perigosas. Como o corpo absorve líquidos quentes de maneira diferente dos líquidos frios, a temperatura é importante.
A água fria é absorvida mais rapidamente
Enquanto o corpo humano pode passar semanas sem comida, ele pode sobreviver apenas alguns dias sem água ou outro líquido. Ao se exercitar, você aumenta a quantidade de líquido de que seu corpo precisa, pois você perde líquidos através do aumento do suor e da respiração. Além disso, seu corpo se aquece devido ao aumento do número de calorias que você queima. Beber água fria resfria sua temperatura interna e ajuda a manter a homeostase. Bebidas mais frias geralmente são mais saborosas e podem incentivá-lo a beber mais.
Temperaturas externas
Os centros médicos da Universidade de Rochester pedem que os atletas prestem atenção ao clima durante o exercício. Em dias nublados, quentes ou úmidos, seu corpo pode aquecer mais rápido que o normal. Beber bebidas mais frias ajudará a manter a temperatura interna baixa e a ter um sabor melhor quando estiver quente lá fora, o que pode incentivá-lo a beber mais. Em temperaturas mais baixas, bebidas mais quentes - aquelas à temperatura ambiente ou próximas à temperatura ambiente - podem ser mais benéficas para manter a temperatura interna ideal.
Hidratação durante o exercício
O adulto médio usa cerca de 4 xícaras de água por dia para respirar. Atletas e pessoas fisicamente ativas precisam mais que o dobro dessa quantia por dia. O desempenho atlético diminui depois de perder apenas 1% do seu peso corporal em líquidos. O Colégio Americano de Medicina Esportiva recomenda que os atletas comecem a beber logo após o início do exercício e continuem bebendo a intervalos regulares para ajudar a substituir os líquidos perdidos durante o exercício. O Colégio recomenda que os fluidos sejam mais frios que a temperatura ambiente, mas eles não recomendam bebidas geladas ou congeladas. Beba água pura para exercícios com duração de até 1 hora e consuma bebidas contendo carboidratos, como bebidas esportivas, durante exercícios com duração superior a 1 hora. Evite bebidas carbonatadas, bebidas açucaradas e frutas altamente concentradas, pois podem causar cólicas estomacais, náuseas e diarréia.
Desidratação
Manter-se hidratado, seja para beber água morna ou fria, é importante. A desidratação ocorre quando seu corpo perde mais líquidos do que consome. Boca seca, sede, dor de cabeça ou tontura podem indicar desidratação leve. Os sintomas de desidratação grave incluem letargia, agitação, pressão arterial baixa, batimentos cardíacos acelerados, delírio ou inconsciência. Desidratação grave eventualmente resulta em morte.