Os especialistas em saúde concordam que é importante manter-se completamente hidratado ao se exercitar, bebendo muita água antes, durante e após os exercícios. As opiniões variam, no entanto, sobre a temperatura em que a água deve estar, particularmente relacionada a algumas teorias de longa data sobre água gelada. Uma teoria diz que beber água gelada após o exercício ajuda na perda de peso, enquanto outra afirma que você não deve beber água gelada imediatamente após o exercício, pois o frio gelado é um choque para os órgãos internos.
Hidratação e Exercício
A importância de se manter hidratado durante o exercício não pode ser subestimada. Pesquisa publicada em uma edição de 2007 do "Journal of the American College of Nutrition" aconselha que a desidratação pode ter um impacto negativo nas tarefas físicas e mentais. A desidratação não só pode levar a um nível reduzido de desempenho e a uma sensação de esforço aumentada, como também pode comprometer a integridade da barreira hematoencefálica, uma barreira de difusão que impede o influxo da maioria dos compostos encontrados no sangue de entrar no cérebro.
Queima Calorias
Beber água gelada pode queimar calorias, pois o corpo trabalha para elevar a temperatura do líquido ingerido para a mesma temperatura que o corpo. Segundo Roger Clemens, da Escola de Farmácia da Universidade do Sul da Califórnia, o número real de calorias queimadas é quase insignificante. Conforme citado no site Chow, Clemens observa que, para queimar calorias suficientes para perder um quilo, você teria que beber 435 copos de 30 ml de água gelada.
Água fria
De acordo com o Texas Heart Institute, beber um copo gelado de água gelada pode parecer atraente, mas não é necessariamente a melhor coisa para o seu corpo durante ou imediatamente após o exercício. Isso não ocorre porque a água fria "chocará" o corpo. Tem a ver com a temperatura ideal em que seu corpo absorve água. O instituto recomenda que, em vez de água gelada, você beba água fria, pois seu corpo absorve a água fria mais rapidamente que a água fria. Isso hidrata seu corpo mais rapidamente. Uma hidratação mais rápida é especialmente importante durante o exercício, o que pode causar a perda rápida de líquidos, principalmente se você se exercitar com calor.
Sem efeitos adversos
William Evans, diretor do Laboratório de Nutrição, Metabolismo e Exercício da Universidade de Arkansas para Ciências Médicas, oferece uma opinião diferente. De acordo com Evans, não há efeitos adversos ao beber água gelada após o exercício. Ele ressalta que os fluidos frios esvaziam do estômago mais rapidamente do que os fluidos quentes, o que significa que os líquidos frios trabalham mais rapidamente para substituir os líquidos perdidos pela transpiração. Beber água gelada após o exercício, diz Evans, pode ter um efeito imediato no resfriamento do núcleo do corpo.
