Os efeitos colaterais da má nutrição não acontecem da noite para o dia. Eles se desenvolvem ao longo do tempo ao comer uma dieta carente de nutrientes vitais e fazer más escolhas no estilo de vida. A boa notícia é que você pode fazer alterações antes que seja tarde demais. Concentrar-se em uma dieta saudável que inclua frutas e vegetais frescos, nozes, grãos integrais, laticínios com pouca gordura, legumes, peixe, aves e gorduras insaturadas, ao eliminar alimentos processados e lixo eletrônico, pode ajudar a evitar os efeitos colaterais da má nutrição.
Aumento do risco de câncer
A nutrição desempenha um papel importante no desenvolvimento e tratamento do câncer, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde. Um estudo publicado em "Nutrition and Cancer" em 1992 observou que estudos que examinaram a relação entre a ingestão de frutas e vegetais e certos tipos de câncer revelaram fortes evidências de um efeito protetor do consumo de frutas e vegetais em tipos de câncer de pâncreas e estômago, além de câncer de mama e cancros do colo do útero, ovário e endométrio.
Aumenta a pressão arterial
A pressão arterial anormalmente alta, conhecida como hipertensão, é uma condição séria que pode resultar de má nutrição. Um artigo publicado em "Nutrição materna e infantil" em 2005 observou que estudos realizados no Brasil em relação à dupla carga de obesidade e má nutrição no país sugerem que a má nutrição crônica aumenta o risco não apenas de hipertensão, mas também de obesidade mais tarde na vida. Os dados reforçam a associação entre má nutrição e hipertensão desde a infância até a idade adulta.
Contribui para a perda cognitiva
Como certos nutrientes, como vitamina B-12 e ferro, são essenciais para a função cerebral adequada, uma deficiência desses nutrientes pode resultar em problemas de memória e cognição que podem afetar a capacidade de usar informações simples a complexas adequadamente diariamente. Um resumo publicado em "Intervenções clínicas no envelhecimento" em janeiro de 2014 observou que um estudo realizado para avaliar a interação entre comprometimento cognitivo e estado nutricional dos sujeitos mostrou claramente que a desnutrição pode desempenhar um papel importante na progressão da perda cognitiva.
Promove a obesidade
Estar significativamente acima do peso é mais do que aparência. Libras extras podem levar a problemas de saúde desafiadores. Consumir excesso de calorias em bebidas açucaradas, bem como alimentos fritos, refinados e processados, normalmente ricos em gordura saturada, pode levar ao ganho de peso. De acordo com os Centros de Controle de Doenças, a obesidade contribui para problemas como hipertensão, diabetes tipo 2, doença cardíaca coronária, derrame, doença da vesícula biliar, osteoartrite, apneia do sono, problemas respiratórios e alguns tipos de câncer. A obesidade também pode aumentar os riscos de dislipidemia, que é uma elevação de lipídios no sangue.
