Quantidade recomendada
O americano médio consome entre 10 e 15 gramas de fibra por dia, significativamente menos do que os 20 a 35 gramas recomendados diariamente, de acordo com o National Institutes of Health. Comer fibra suficiente ajuda a digestão, evita a constipação e também a sensação de saciedade e, portanto, ajuda a controlar o peso. Alimentos ricos em fibras incluem cereais integrais, feijão e ervilha, frutas e legumes.
Efeitos colaterais físicos
A primeira indicação de que você comeu muita fibra em um curto período de tempo virá do seu meio. Os sintomas incluem flatulência, inchaço e cólicas abdominais, mas à medida que a barriga se acostuma ao aumento de fibras, os sintomas devem diminuir. Em casos raros, o consumo excessivo de fibra em pessoas com dificuldade para mastigar ou mobilidade intestinal causou obstrução intestinal.
Interações com nutrientes e medicamentos
Consumir muita fibra pode interferir na absorção de certos nutrientes ou medicamentos. De acordo com o Instituto Linus Pauling, a adição de fibras de cereais pode diminuir a absorção de zinco, ferro, cálcio e magnésio pelo corpo; no entanto, isso pode ser devido ao fitato na fibra do cereal e não causado pela fibra real. Além disso, a LPI recomenda tomar medicamentos de uma a duas horas antes ou depois dos suplementos de fibras, porque certos tipos podem interferir na absorção de drogas comuns, como acetaminofeno, penicilina e tetraciclinas.
Minimizando efeitos
Para diminuir a probabilidade de dor de estômago, aumente gradualmente o consumo de fibras por um período de algumas semanas. Quando você planeja comer uma porção saudável de fibra, beba bastante água junto com ela para ajudá-la a se mover pelo sistema digestivo. Descascar frutas e legumes também pode reduzir a quantidade de fibra que você consome; no entanto, comer essas cascas contendo fibras é benéfico para sua saúde. Para evitar interações medicamentosas, evite tomar suplementos de fibra no momento em que você toma seu medicamento.
