Uma parte integrante de qualquer dieta inclui proteínas, que podem vir de fontes de origem animal ou vegetal. A proteína não apenas compõe uma grande porcentagem dos tecidos do seu corpo, mas você também precisa consumir proteínas para reparar as células desses tecidos à medida que são danificadas ao longo do tempo, afirma o Instituto Nacional de Saúde. Para algumas pessoas, comer proteína pode ser difícil devido a problemas dentários ou outros problemas bucais. Felizmente, a proteína pode ser encontrada em muitos tipos diferentes de alimentos, incluindo aqueles que são macios e fáceis de mastigar.
Feijões
Muitos tipos de feijão são macios para comer, além de ricos em proteínas. Por exemplo, feijão preto, marinho, grão de bico, lentilha e feijão têm sete a nove gramas de proteína por porção de meia xícara. O feijão também pode ser triturado em outros produtos, como hummus ou molho de feijão, para uma textura ainda mais macia nas refeições e lanches.
tofu
O tofu é outro alimento rico em proteínas que também é macio para comer. O tofu é criado por coalhar o leite de soja, que é feito a partir de grãos de soja ou edamame. A coalhada é então combinada e embalada em cubos de tofu. Meia xícara de tofu fornece 10 gramas de proteína. O leite de soja e o edamame cozido também podem fornecer uma forma fácil de comer de proteínas.
Queijo tipo cottage
O queijo cottage fornece um dos maiores níveis de proteína por porção e é macio para comer. O leite coagulado cria coalhada de leite ou queijo cottage. Essas coalhada de leite são colhidas e lavadas para reduzir a acidez. Metade de uma xícara de queijo cottage pode fornecer entre 14 e 16 gramas de proteína.
Iogurte
O iogurte, outro produto lácteo saudável que também é uma proteína fácil de comer, é produzido fermentando o leite com bactérias, como o Streptococcus thermophilus. O produto resultante é uma mistura espessa e cremosa que pode ser servida com frutas ou outros aromas. Um único copo de iogurte pode adicionar até 13 gramas de proteína à sua dieta.
Peixe
A maioria dos peixes fornece uma forma macia de proteína, especialmente quando cozida. Os peixes podem variar em quanta proteína eles entregam. Por exemplo, um 3, 5 onças. lata de sardinha fornece até 22 gramas de proteína. Peixes populares como o salmão fornecem 16, 9 gramas de proteína por porção de três onças, enquanto o atum fornece 16 gramas de proteína por quarto de xícara.
