A termogênese é um processo metabólico durante o qual seu corpo queima calorias para produzir calor. Vários fatores induzem a termogênese em seu corpo, incluindo exercícios, dieta e temperatura ambiental. A termogênese pode promover a perda de peso, porque aumenta a queima de calorias do seu corpo. Embora a indução da termogênese possa ajudá-lo a queimar mais calorias, uma dieta hipocalórica e atividade física regular são as melhores maneiras de perder peso.
Exercício
Durante o exercício, suas células musculares queimam calorias para fornecer energia para a contração muscular. Embora a maior parte da energia seja impulsionada pela contração, uma quantidade considerável de energia é "perdida" como calor. Esse processo termogênico é a razão pela qual a temperatura do seu corpo aumenta durante o exercício e o motivo pelo qual você começa a suar. Quanto mais você se exercita, mais energia é desperdiçada como calor. Embora o principal efeito de queima de energia do exercício ainda seja a contração muscular real, você queima uma quantidade considerável de calorias como calor e quanto mais calorias queima, mais peso você pode perder.
Meio Ambiente
A temperatura do seu corpo é estritamente regulada pelo hipotálamo no seu cérebro. Esse "termostato" interno recebe sinais de receptores ao redor do corpo que detectam a temperatura corporal. Quando a temperatura do corpo começa a cair, por exemplo, em resposta a temperaturas baixas, o hipotálamo envia um sinal para que os músculos se contraiam. Essas contrações musculares, ou tremores, ajudam a produzir calor e aquecer seu corpo. Assim, ir a um clima frio pode aumentar seu metabolismo através da termogênese.
Dieta
Substâncias termogênicas estão naturalmente presentes em vários itens alimentares. Cafeína em café, chá e chocolate, catequinas em chá verde, branco e oolong e capsaicina em pimenta vermelha podem promover a perda de peso, aumentando temporariamente a termogênese em seu corpo. Um estudo publicado no International Journal of Obesity em 2005 relata que a ingestão desses ingredientes termogênicos pode aumentar seu metabolismo em 4% a 5% e a queima de gordura em 10% a 16%.
Considerações
O consumo regular de alimentos termogênicos é mostrado para aumentar o seu metabolismo e promover a perda de peso. Adicionar esses alimentos à sua dieta não será uma poção milagrosa que derreterá a gordura, mas eles podem ajudar a neutralizar a diminuição da taxa metabólica que ocorre em resposta a uma dieta hipocalórica e à perda de peso. Não é recomendável gastar tempo em clima frio na esperança de perder peso e são necessárias mais pesquisas para avaliar como isso pode promover a perda de peso. O exercício regular ainda é a melhor maneira de aumentar seu metabolismo e queimar quilos extras.
