Ser vegetariano pode ser um desafio, especialmente quando encontrar amigos em restaurantes como o Burger King, onde o item de assinatura é um Whopper grande e carnudo.
Ao longo dos anos, porém, o Burger King adicionou alguns itens sem carne ao seu menu; portanto, mesmo se você é vegetariano, ainda pode fazer do seu jeito. Do cardápio do café da manhã, ao almoço e jantar, incluindo acompanhamentos e bebidas, eis as suas melhores apostas ao comer fast-food.
Do menu do café da manhã Burger King
Enquanto os não vegetarianos podem ter dificuldade em imaginar um café da manhã sem bacon, salsicha ou outra comida baseada em carne, a verdade é que o café da manhã pode ser uma das refeições mais fáceis do dia para ficar sem carne. O menu do café da manhã no Burger King oferece várias opções para todos os tipos de vegetarianos:
- Quaker Maple Oatmeal (170 calorias, 3 gramas de gordura, 32 gramas de carboidratos, 4 gramas de proteína)
- Ovo e queijo CROISSAN'WICH (340 calorias, 18 gramas de gordura, 29 gramas de carboidratos, 12 gramas de proteína)
- Torradas francesas em três partes (230 calorias, 11 gramas de gordura, 29 gramas de carboidratos, 3 gramas de proteína)
- Prato de panquecas (610 calorias, 31 gramas de gordura, 72 gramas de carboidratos, 12 gramas de proteína) *
- Hash Browns, Small (250 calorias, 16 gramas de gordura, 24 gramas de carboidratos, 2 gramas de proteína)
* NOTA: As informações nutricionais do prato de panqueca acima incluem o empadão de linguiça que geralmente vem com ele. Quando você pede este prato sem salsicha, economiza uma quantidade substancial de calorias e gorduras (embora também esteja sacrificando quase toda a proteína).
Opções de almoço e jantar sem carne
Embora o pensamento de ir ao Burger King para um almoço ou jantar vegetariano possa ter sido praticamente impossível há alguns anos atrás, agora uma variedade maior de itens de menu sem carne torna essa cadeia uma opção viável.
Um item menos divulgado no menu, o BK Veggie Burger, foi introduzido pela primeira vez em 2002, em um esforço para "atrair novos clientes que antes não compravam comida na loja porque não havia nada no menu que os atraísse"., além de fornecer aos clientes existentes outra opção ", explicou um artigo da CNNMoney em 2002.
O rissol em si não é fabricado internamente, mas comprado na Morningstar Farms da Kellogg:
"A Morningstar Farms é a única fornecedora de rissóis de legumes, vende rissóis de legumes ao público em geral sob a marca Garden Veggie", observou a CNNMoney.
"Mas os hambúrgueres Burger King são diferentes da marca Garden Veggie, pois foram desenvolvidos exclusivamente para o Burger King… Os hambúrgueres contêm sólidos de xarope de milho e óleo de milho, e algumas pessoas são alérgicas a esses produtos, embora geralmente não o façam. causar reações graves causadas por outros alimentos, como amendoins ".
De acordo com os dados nutricionais do hambúrguer vegetariano fornecido diretamente no site do Burger King, o hambúrguer contém o seguinte:
- Cogumelos
- Castanhas d'água
- Cebolas
- Cenouras
- Pimentão verde
- pimentões vermelhos
- Azeitonas pretas
- Concentrado de proteína de soja
- Glúten de trigo
- Água
- Claras de ovos
- Arroz Integral Cozido
- Aveia em flocos
- Óleo de milho
- Caseinato de cálcio
- Molho de soja
- Pó de cebola
- Amido de milho
- Sal
- Milho hidrolisado
- Proteína de soja e trigo
- Levedura cxtract
- Açúcar
- Isolado de proteína de soja
- Especiarias
- Pó de alho
- Dextrose
- Pimenta Jalapeno em pó
- Extrato de aipo
Considerando a lista de ingredientes acima, esses hambúrgueres vegetarianos não são veganos nem sem glúten. Segundo a nutricionista Sarah Pflugradt, MS, RDN, LDN, a quantidade de sódio no hambúrguer também é motivo de preocupação.
"Para começar, contém 980 miligramas de sódio", disse ela ao LIVESTRONG.COM. "A American Heart Association agora recomendou que seja ideal manter os níveis de sódio abaixo de 1.500 miligramas por dia. Este hambúrguer tem um nível muito alto de sódio para uma refeição. Também não é anti-alérgico. Segundo o site da Morningstar Farms, o hambúrguer vegetariano do jardim contém glúten de trigo, soja, milho e ovos. Portanto, não é vegano nem sem glúten, como a maioria das pessoas imaginaria."
Apesar de sua nutrição e alérgenos, o Burger King Veggie Burger foi nomeado um dos melhores hambúrgueres sem carne da CBS News.
Burger King Veggie Burger Informação Nutricional
Se sua dieta permitir ovos e laticínios, como a dieta lacto-ovo, você tem a opção do BK Veggie Burger. Mas para veganos e lacto-vegetarianos, não deixe o nome enganar você; embora seja feito de vegetais em vez de carne, ainda contém ovos e leite.
De acordo com o banco de dados de alimentos MyPlate, do LIVESTRONG.COM, este hambúrguer contém 390 calorias, 16 gramas de gordura, 44 gramas de carboidratos e 21 gramas de proteína. Embora seja comercializado principalmente para a multidão sem carne, o Burger King observa que "não é apenas para vegetarianos".
Certamente, este sanduíche é uma opção um pouco mais saudável quando comparado ao tradicional Burger King Whopper, que vem com 660 calorias, 40 gramas de gordura, 49 gramas de carboidratos e 28 gramas de proteína.
Saladas Burger King
Enquanto você pode dar uma olhada no menu do Burger King e pensar que a única possibilidade de salada para um vegetariano é a Garden Side Salad, pense novamente, pois qualquer uma das opções de salada BK pode ser facilmente modificada para suas necessidades.
Você pode escolher a Salada de Frango ao Jardim ou a Salada do Clube menos o frango ou o bacon para uma verdadeira refeição de uma salada. Lembre-se de que as informações nutricionais a seguir para cada uma dessas opções contêm essas adições à base de carne; portanto, sua contagem total de calorias, gorduras, carboidratos e proteínas será menor solicitando sem.
- Salada de Frango ao Jardim (340 calorias, 15 gramas de gordura, 16 gramas de carboidratos, 39 gramas de proteína)
- Salada Club (440 calorias, 23 gramas de gordura, 16 gramas de carboidratos, 44 gramas de proteína)
Essa salada do lado do jardim é uma ótima opção também. Você pode pedir dois para fazer uma refeição, que adicionará até 120 calorias, 4 gramas de gordura, 3 gramas de carboidratos e 4 gramas de proteína.
Porém, não se esqueça dos curativos, que adicionarão às suas sugestões nutricionais:
- Molho Ranch de Ken (260 calorias, 28 gramas de gordura, 2 gramas de carboidratos, 1 grama de proteína)
- Molho Italiano Dourado de Ken (160 calorias, 17 gramas de gordura, 4 gramas de carboidratos, 0 gramas de proteína)
- Vinagrete Balsâmico de Mel Lite da Ken (120 calorias, 8 gramas de gordura, 14 gramas de carboidratos, 0 gramas de proteína)
Lados e sobremesas vegetarianas
Quando você olha as opções laterais do Burger King, a maioria (felizmente) não inclui carne, o que abre as opções para a maioria dos tipos de vegetarianos. Tem:
- Cheesy Tots (310 calorias, 15 gramas de gordura, 34 gramas de carboidratos, 9 gramas de proteína)
- Batatas fritas pequenas (320 calorias, 14 gramas de gordura, 44 gramas de carboidratos, 4 gramas de proteína)
- Anéis de cebola pequenos (320 calorias, 16 gramas de gordura, 41 gramas de carboidratos, 3 gramas de proteína)
Você também pode ter certeza de que todos os itens do menu de sobremesas são seguros para o consumo pelos vegetarianos, oferecendo algumas opções saborosas para você decidir (embora, se você estiver contando calorias ou assistindo o seu consumo de açúcar, é melhor ignorar esta parte da refeição):
- Ginger Spice Cookie (150 calorias, 5 gramas de gordura, 25 gramas de carboidratos, 2 gramas de proteína)
- Cookie de açúcar com manteiga (160 calorias, 7 gramas de gordura, 22 gramas de carboidratos, 2 gramas de proteína)
- Biscoito de Carnaval (160 calorias, 7 gramas de gordura, 22 gramas de carboidratos, 2 gramas de proteína)
- Biscoito vermelho, branco e azul (160 calorias, 6 gramas de gordura, 23 gramas de carboidratos, 1 grama de proteína)
- Copo para servir suave (170 calorias, 4, 5 gramas de gordura, 28 gramas de carboidratos, 5 gramas de proteína)
- Cone Soft Serve (190 calorias, 4, 5 gramas de gordura, 32 gramas de carboidratos, 5 gramas de proteína)
- Sundae de chocolate HERSHEY'S (280 calorias, 7 gramas de gordura, 47 gramas de carboidratos, 6 gramas de proteína)
- Sundae de caramelo (290 calorias, 6 gramas de gordura, 53 gramas de carboidratos, 6 gramas de proteína)
- Dois biscoitos de aveia com passas (310 calorias, 13 gramas de gordura, 46 gramas de carboidratos, 4 gramas de proteína)
- Torta de Sundae da HERSHEY (310 calorias, 19 gramas de gordura, 32 gramas de carboidratos, 3 gramas de proteína)
- Dois biscoitos de chocolate (330 calorias, 15 gramas de gordura, 47 gramas de carboidratos, 3 gramas de proteína)
- Torta holandesa de maçã (340 calorias, 14 gramas de gordura, 51 gramas de carboidratos, 3 gramas de proteína)
- Dois biscoitos de chocolate branco com noz de macadâmia (340 calorias, 18 gramas de gordura, 44 gramas de carboidratos, 4 gramas de proteína)
- OREO Cookie Cheesecake (350 calorias, 18 gramas de gordura, 41 gramas de carboidratos, 6 gramas de proteína)
- Torta feita com TWIX (370 calorias, 20 gramas de gordura, 45 gramas de carboidratos, 4 gramas de proteína)
Bebidas, Lamas e Shakes
O Burger King oferece uma grande variedade de bebidas para os clientes desfrutarem ao longo do dia. A lista a seguir tem bebidas BK organizadas de menos calórico a mais calórico:
- Chá sem açúcar, 20 onças (0 calorias)
- BK Joe Regular ou café descafeinado (0 calorias)
- Coca-Cola Diet, 16 onças (0 calorias)
- MINUTE MAID Light Limonada, 16 onças (10 calorias)
- CAPRI SUN Bolsa de suco de maçã 100% (80 calorias)
- Leite sem gordura, 8 onças (90 calorias)
- Limonada congelada FANTA, 120 onças (16 calorias)
- Chá doce, 120 onças (120 calorias)
- Coca-Cola congelada, 130 onças
- MINUTE MAID Suco de laranja, 140 onças (140 calorias)
- BK Joe Iced Coffee Medium (150 calorias)
- Leite com chocolate com pouca gordura, 160 onças (8 calorias)
- BK Joe Iced Coffee Mocha Médio (170 calorias)
- Limonada FANTA congelada com gelo, 180 onças (180 calorias)
- Coca-Cola Congelada Fosco, 190 onças (16 calorias)
- Dr. Pepper, 16 onças (190 calorias)
- BK Joe Iced Coffee Baunilha Médio (190 calorias)
- Sprite, 16 onças (210 calorias)
- Coca Cola Classic, 210 onças (16 calorias)
- Coca-Cola de cereja, 210 onças (16 calorias)
- Ponche de frutas HI-C, 220 onças
- FANTA Laranja, 230 onças
- Cerveja de raiz BARQ'S, 240 onças
- Batido de banana e morango, 310 onças (16 calorias)
- Smoothie de manga tropical, 370 g de calorias
- Mocha Frappe, 400 onças (16 calorias)
- Frappe de caramelo 16 onças (410 calorias)
- Milk Shake de Baunilha (580 calorias)
- HERSHEY'S Chocolate Milk Shake (610 calorias)
- Milk Shake de Morango (640 calorias)
- FROOT LOOPS Shake (720 calorias)
- Shake OREO (720 calorias)
- Shake OREO de chocolate (740 calorias)
Enquanto o Burger King shakes e smoothies com base de leite estão fora dos limites para você, se você é vegano, as raspadinhas com sabor de Coca-Cola ou com limonada são duas opções para você.
Às vezes você acha que não pode evitar comer no Burger King. Crédito: Justin Sullivan / Getty Images News / GettyImagesUma Nota Sobre a Burger King Nutrition
Embora o Burger King não seja a opção mais saudável de comer por aí, às vezes comer fast food é inevitável (como em uma viagem). Se você estiver olhando o menu do Burger King na linha drive-thru, Pflugradt ofereceu o seguinte para vegetarianos que comem na cadeia:
"Aqui está minha sugestão: salada de jardim com vinagrete balsâmico de mel, batatas fritas e molho de maçã para um total de 450 calorias e 645 miligramas de sódio. Se tentar obter mais proteína, adicione um leite com baixo teor de gordura para obter nove gramas de proteína, 540 calorias e 770 miligramas de sódio ".
Procurando um rápido resumo dos melhores e piores itens do menu em termos de calorias para vegetarianos e carnívoros? Continue lendo!
Melhores sanduíches no Burger King
- Hambúrguer (240 calorias, 10 gramas de gordura, 26 gramas de carboidratos, 13 gramas de proteína)
- Cheeseburger (280 calorias, 13 gramas de gordura, 27 gramas de carboidratos, 15 gramas de proteína)
Piores sanduíches no Burger King
- Sanduíche Triplo Whopper com Queijo (1.220 calorias, 82 gramas de gordura, 50 gramas de carboidratos, 71 gramas de proteína)
- Sanduíche de Rodeio Rei (1.250 calorias, 82 gramas de gordura, 69 gramas de carboidratos, 60 gramas de proteína)
Felizmente para os vegetarianos, o Veggie Burger chega mais perto do "melhor" final do espectro, com 390 calorias.
Melhores cafés da manhã no Burger King
- Quaker Maple Oatmeal (170 calorias, 3 gramas de gordura, 32 gramas de carboidratos, 4 gramas de proteína)
- Torradas francesas em três partes (230 calorias, 11 gramas de gordura, 29 gramas de carboidratos, 3 gramas de proteína)
Piores café da manhã no Burger King
- Burrito sem ovo (940 calorias, 57 gramas de gordura, 68 gramas de carboidratos, 38 gramas de proteína)
- BK Ultimate Breakfast Platter (1.230 calorias, 70 gramas de gordura, 122 gramas de carboidratos, 29 gramas de proteína)
Outra vitória para os vegetarianos, os itens sem café da manhã estão entre as opções com menos calorias do menu.
Melhores sobremesas em Burger King
- Ginger Spice Cookie (150 calorias, 5 gramas de gordura, 25 gramas de carboidratos, 2 gramas de proteína)
- Biscoito vermelho, branco e azul (160 calorias, 6 gramas de gordura, 23 gramas de carboidratos, 1 grama de proteína)
Piores sobremesas no Burger King
- OREO Cookie Cheesecake (350 calorias, 18 gramas de gordura, 41 gramas de carboidratos, 6 gramas de proteína)
- Torta TWIX (370 calorias, 20 gramas de gordura, 45 gramas de carboidratos, 4 gramas de proteína)
Melhores bebidas no Burger King
- Chá sem açúcar (zero calorias, zero grama de gordura, zero grama de carboidratos, zero grama de proteína)
- BK Joe Regular ou café descafeinado (zero calorias, zero grama de gordura, zero grama de carboidratos, zero grama de proteína)
E você sempre pode optar por água!
Piores bebidas no Burger King
- Shake OREO de chocolate (740 calorias, 22 gramas de gordura, 121 gramas de carboidratos, 17 gramas de proteína)
- OREO Shake (720 calorias, 20 gramas de gordura, 118 gramas de carboidratos, 16 gramas de proteína)
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