Sempre que sentir cócegas na garganta sinalizando o início de um resfriado, a primeira coisa a fazer é procurar a vitamina C, na esperança de que ela ajude a evitar que você fique doente. Embora você possa se maravilhar com os poderes da vitamina C por sua capacidade de ajudá-lo a combater seu vírus, é mais do que um reforço imunológico. O nutriente solúvel em água é essencial não apenas para sua saúde, mas é necessário para o crescimento e desenvolvimento normais de seu filho.
Seus filhos precisam de uma dose diária de vitamina C para apoiar a formação de músculos e ossos, ajudar na produção de energia e criar neurotransmissores que auxiliam na comunicação entre os nervos e músculos do seu filho.
Como a vitamina C ajuda
Seja para estimular o sistema imunológico ou para curar cortes e contusões, é muito importante atender à dosagem diária de vitamina C para crianças. Sem vitamina C suficiente, seu filho não seria capaz de produzir colágeno, que é uma proteína de suporte necessária para a formação de ossos, pele, cartilagem e tecido conjuntivo. A vitamina C também é necessária para produzir neurotransmissores e L-carnitina, que desempenham um papel vital na produção de energia.
A vitamina C também ajuda a proteger seu filho de doenças, apoiando as células que compõem seu sistema imunológico e ajudando na criação da melhor barreira contra invasores estrangeiros: a pele.
Seu filho pode não estar muito preocupado com doenças cardíacas e outras doenças crônicas que ocorrem na idade adulta, mas como antioxidante, a vitamina C também pode oferecer ao seu filho alguma proteção contra esses problemas de saúde, combatendo os radicais livres.
Você não pode viver sem ele
A questão da vitamina C é que você e seu filho não podem viver sem ela. Enquanto a maioria dos animais é capaz de fabricar vitamina C, os humanos não podem, o que significa que deve vir dos alimentos que você come. Não consumir vitamina C suficiente pode ter efeitos prejudiciais para a saúde, o crescimento e o desenvolvimento do seu filho.
A vitamina C também é uma vitamina solúvel em água; portanto, o corpo não pode armazená-la para uso posterior; portanto, você precisa de uma correção diária para manter o corpo funcionando da melhor maneira possível.
Dosagem de vitamina C para crianças
A quantidade de vitamina C de que seu filho precisa foi determinada pelo Conselho de Alimentação e Nutrição (FNB) do Institute of Medicine (IOM) das Academias Nacionais e baseia-se na dose recomendada (RDA).
A dosagem de vitamina C para uma criança é baseada na idade, não no sexo, como nos adultos:
- A necessidade diária de vitamina C para bebês de 0 a 6 meses: 40 miligramas
- A necessidade diária de vitamina C para bebês de 7 a 12 meses: 50 miligramas
- A necessidade diária de vitamina C para crianças de 1 a 3 anos: 15 miligramas
- A necessidade diária de vitamina C para crianças de 4 a 8 anos: 25 miligramas
- A necessidade diária de vitamina C para crianças de 9 a 13 anos: 45 miligramas
Gorjeta
A necessidade diária de vitamina C para bebês é baseada na ingestão média da vitamina em bebês amamentados saudáveis.
Quando a adolescência chega, as necessidades de vitamina C do seu filho diferem de acordo com o sexo. Meninas adolescentes precisam de 65 miligramas por dia, enquanto meninos adolescentes precisam de 75 miligramas por dia. As recomendações são semelhantes para adultos, com homens exigindo 90 miligramas por dia e mulheres 75 miligramas.
Não é suficiente vitamina C
É altamente improvável que seu filho não esteja recebendo vitamina C. suficiente. De acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos (ODS), a maioria das crianças e adolescentes não tem problemas em atender à RDA da vitamina C, com média de 76 miligramas por dia.
No entanto, se seu filho é exigente ou tem uma condição médica que afeta a absorção de nutrientes, como a doença de Crohn ou celíaca, é possível que ele esteja perdendo esse nutriente vital. Os bebês alimentados com leite fervido ou evaporado, em vez de leite em pó ou leite materno, também correm risco de deficiência de vitamina C.
Sinais de deficiência
Os sinais que podem indicar uma deficiência de vitamina C incluem:
- Fadiga
- Inflamação das gengivas
- Má cicatrização e hematomas
- Pele irregular e grossa
- Mudanças de humor
Embora muito rara em países desenvolvidos como os Estados Unidos, uma deficiência crônica de vitamina C leva ao escorbuto, que pode ser fatal.
Demasiada vitamina C
A vitamina C não é tóxica em altas doses, mas você deve tomar muito cuidado com a vitamina C. Não há muito problema com a vitamina C nos alimentos, mas pode ser problemático na forma de suplemento. Algumas pílulas de vitamina C podem ter até 5.000 miligramas por dose.
O FNB estabeleceu um limite superior tolerável para a vitamina C, que é a quantidade máxima que seu filho pode receber por dia antes de experimentar os sintomas.
- Limite superior tolerável de vitamina C para bebês: não é possível estabelecer
- Limite superior tolerável de vitamina C para crianças de 1 a 3 anos: 400 miligramas
- Limite superior tolerável de vitamina C para crianças de 4 a 8 anos: 650 miligramas
- Limite superior tolerável de vitamina C para crianças de 9 a 13 anos: 1.200 miligramas
- Limite superior tolerável de vitamina C para adolescentes de 14 a 18: 1.800 miligramas
- Limite superior tolerável de vitamina C para adultos: 2.000 miligramas
Sinais de toxicidade da vitamina C
Se seu filho toma uma pílula de alta dose de vitamina C, pode apresentar sinais e sintomas de toxicidade da vitamina C, que incluem:
- Diarréia
- Náusea
- Dor abdominal
Se seu filho tomou muita vitamina C, entre em contato com seu pediatra imediatamente para obter orientação.
Alimentos para crianças com vitamina C
A maneira mais fácil de garantir que seu filho receba uma quantidade adequada de vitamina C é incluir muitos alimentos ricos em vitamina C em sua dieta. A boa notícia é que a vitamina C é encontrada em uma ampla variedade de alimentos que as crianças adoram.
Bons alimentos para atender a dosagem de vitamina C para crianças incluem:
- 1 batata cozida média: 17 miligramas
- 1 xícara de molho de tomate enlatado: 17 miligramas
- 1/2 xícara de brócolis cozido: 51 miligramas
- 1 laranja médio: 70 miligramas
- 1/2 xícara de suco de laranja: 93 miligramas
- 1/2 xícara de pimentão vermelho fatiado: 95 miligramas
Muitos desses alimentos adequados para crianças fornecem 100% ou mais da dose de vitamina C para crianças.
Comprimidos de vitamina C
Como a maioria das crianças nos EUA não tem dificuldade em atender às necessidades diárias de vitamina C, é altamente improvável que seu filho precise suplementar. Além disso, você precisa ter cuidado com o quanto administra ao seu filho, pois algumas pílulas de vitamina C podem conter mais do que o limite superior tolerável do seu filho.
Você pode considerar dar ao seu filho uma saborosa vitamina C mastigável se ocorrer um resfriado. No entanto, de acordo com o ODS, é improvável que a vitamina C lhe faça muito bem, a menos que você viva em temperaturas extremamente baixas ou seu filho esteja treinando para uma maratona. Dito isto, administrar pílulas de vitamina C ao seu filho pode ajudar a diminuir a duração do resfriado.
Converse com o pediatra do seu filho sobre a dosagem de suplementos de vitamina C.
O impulso de ferro
A vitamina C também ajuda seu filho a absorver mais ferro. O ferro é um mineral que apóia a saúde dos glóbulos vermelhos e transporta oxigênio por todo o corpo. Sem ferro suficiente, seu filho pode desenvolver anemia por deficiência de ferro, o que pode afetar seu crescimento e desenvolvimento neurológico.
Segundo o ODS, bebês e crianças são alguns dos grupos com maior risco de deficiência de ferro. A combinação de alimentos ricos em ferro com alimentos ricos em vitamina C pode melhorar a absorção de ferro do seu filho para evitar uma deficiência e os efeitos prejudiciais.
Boas fontes alimentares de ferro incluem:
- Carnes, aves, suínos e frutos do mar
- Feijões
- Cereais fortificados
- Espinafre e brócolis
Para ajudar seu filho a obter o impulso necessário, tente:
- Um copo de suco de laranja com seu cereal matinal
- Espaguete com molho de tomate e almôndegas
- Humus e pimentão vermelho
- Carne e brócolis salteados