Muitas vezes é difícil para os estudantes universitários comerem saudavelmente com horários tão ocupados e recursos limitados. No entanto, é possível reduzir um peso saudável - ou manter um - enquanto estiver na faculdade e, em muitos casos, não é necessária nenhuma mudança drástica na sua dieta atual. Uma pequena mudança nos tipos de alimentos e no número de calorias consumidas é o suficiente para perder peso.
Plano sem Lixo
A vida universitária às vezes dificulta a alimentação saudável. Muitos estudantes vivem de macarrão com queijo, macarrão Ramen e outros alimentos embalados. Para estudantes universitários que desejam perder peso, esses não são os tipos de alimentos que farão o trabalho. Seguir um plano de perda de peso que restrinja, ou pelo menos reduza, a quantidade de junk food que você consome todos os dias terá um efeito amplamente positivo nos resultados da perda de peso. Por exemplo, reduzir seu hábito de beber refrigerante de duas onças por dia pode reduzir aproximadamente 500 calorias vazias de sua dieta ou o equivalente a perder 1 libra de gordura corporal por semana. Em vez disso, concentre-se em vegetais frescos ou congelados, muita fruta, alimentos integrais, cereais e bebidas com pouco açúcar, carnes magras, ovos e saladas - quanto mais frescos, melhor. Além disso, limite o consumo de álcool ao tentar perder peso, porque uma única lata de cerveja pode ter 100 ou mais calorias com pouco valor nutricional. Em outras palavras, muitas dessas calorias não fazem nada além de serem armazenadas como gordura em seu corpo.
Vegetarianismo
Muitas pessoas em idade universitária estão se voltando para o vegetarianismo como uma maneira de viver uma vida saudável. Para estudantes universitários que tentam perder peso, tornar-se vegetariano é um caminho saudável. Em 2009, a American Dietetic Association endossou o vegetarianismo como uma maneira saudável e nutritiva para pessoas de todas as idades viverem desde que sejam feitas da maneira certa. Para obter o suficiente das vitaminas e nutrientes que geralmente faltam na dieta vegetariana - que incluem ferro, cálcio, iodo, ácidos graxos ômega-3, vitaminas D e B-12, zinco e proteína - coma bastante vegetais folhosos e verduras, cereais enriquecidos com vitaminas e leite de soja, uma grande variedade de frutas, alimentos fortificados com ômega-3, nozes, legumes, gérmen de trigo, tofu e produtos de soja. Um estilo de vida vegetariano funciona bem para pessoas que tentam perder peso, porque consiste principalmente em alimentos nutricionalmente densos e com poucas calorias. Consulte o seu médico ou nutricionista antes de iniciar uma dieta vegetariana.
Diretrizes alimentares para americanos
Como um dos principais apoiadores da luta contra a obesidade, o Departamento de Agricultura dos EUA divulga seu relatório sobre o tema alimentação saudável a cada cinco anos, chamado de Diretrizes Dietéticas para os Americanos. Este estudo abrangente sobre como se alimentar de forma saudável e manter um peso corporal ideal para a sua idade se concentra no consumo de uma dieta baseada em vegetais, juntamente com carnes magras e peixes em pequenas quantidades. O USDA recomenda que você coma uma dieta composta de vegetais, frutas, grãos integrais, laticínios com pouca gordura e pequenas quantidades de carnes magras, gorduras e doces. Esses alimentos são ricos em vitaminas e nutrientes que um estudante universitário precisa para ter o melhor desempenho a cada dia e também são relativamente baixos em calorias para quem procura atingir um peso saudável. O USDA permite que você personalize um plano de dieta e perda de peso no site MyPyramid, que também fornece conselhos sobre como perder peso de maneira saudável.
