A pimenta do limão é um tempero bem conhecido que os cozinheiros domésticos podem aplicar em tudo, desde frango a peixe. O tempero da pimenta-do-limão é amplamente utilizado porque seu sabor doce é a folha perfeita para o toque da pimenta. Esses mesmos sabores funcionam bem quando apreciados em um molho picante e picante de pimenta e limão. O molho de pimenta e limão complementa frango, peixe ou até macarrão e requer pouca preparação para ser feito. Sua família e convidados vão adorar seu sabor doce e salgado.
Passo 1
Misture a farinha de trigo integral, amido de milho, suco de limão e raspas de limão na panela.
Passo 2
Misture gradualmente o caldo de legumes e o leite. Bata até o molho ficar macio.
etapa 3
Aqueça o molho em fogo médio, mexendo continuamente até que o molho diminua e seja a consistência do molho.
Passo 4
Adicione a pimenta moída na hora a gosto e sirva o molho quente sobre carne ou macarrão.
Coisas que você precisa
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1 Colher de Sopa. toda farinha de trigo
1 Colher de Sopa. amido de milho
1/4 xícara de suco de limão
1 Colher de Sopa. raspas de limão
1/4 xícara de caldo de legumes
1/4 xícara de leite desnatado ou leite de soja desnatado
Panela
Batedor de arame
Pimenta moída na hora a gosto
