O azeite é uma gordura saudável e monoinsaturada para o coração. É carregado com antioxidantes que ajudam a proteger o coração e as células sanguíneas dos danos. O azeite é um ingrediente importante na dieta mediterrânea, conhecido por seus benefícios cardiovasculares. Comer azeite todos os dias não é bom apenas para o coração, mas também pode ajudar na perda de peso e no alívio da dor. No entanto, como é rico em calorias, você deve ingerir óleo com moderação e, como qualquer outro suplemento, deve consultar seu médico antes de tomá-lo.
Gorjeta
Beber azeite de oliva pode ajudar na perda de peso, aliviar a dor e ajudar a manter seu coração saudável. No entanto, você deve conversar com seu médico ou consultar um nutricionista para ver se beber a gordura saudável para o coração é a melhor escolha para você.
Perda de peso
Uma dieta enriquecida com azeite de oliva pode facilitar a perda de peso. Um estudo de Mary M. Flynn e Steven E. Reinert publicado na edição de junho de 2010 do Journal of Women's Health estudou dois grupos de mulheres em dietas. Um grupo estava em uma dieta com pouca gordura e o outro grupo estava em uma dieta enriquecida com azeite de oliva, consumindo 3 colheres de sopa de azeite por dia. No grupo de azeite, 80% dos participantes tiveram uma perda de peso de pelo menos 5%. No grupo de dieta com pouca gordura, apenas 31% dos participantes tiveram uma perda de peso de 5%. Os pesquisadores concluíram que um suplemento de azeite a uma dieta regularmente equilibrada trouxe uma maior perda de peso do que a dieta com pouca gordura.
Como a preparação dos alimentos varia e o azeite nem sempre é necessário, beber azeite é uma maneira de garantir que você obtenha o enriquecimento diário do azeite. Beber pelo menos 1 colher de sopa de azeite permite medir exatamente quanto você consome por dia.
Reduz o risco de doença cardíaca
O azeite contém gordura monoinsaturada, que é um tipo de gordura saudável para o coração. Use azeite de oliva no lugar de gorduras saturadas e trans, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas, de acordo com a Harvard School of Public Health. Um estudo de 2008 realizado pelo MI Covas e publicado na edição de outubro da Inflammopharmacology observa que o azeite é eficaz contra o estresse oxidativo, que está ligado a várias doenças, incluindo doenças cardiovasculares.
Alívio da dor
O oleocanthal, um composto do azeite extra-virgem, suprime os caminhos da dor, como o ibuprofeno para aliviar a dor, de acordo com um relatório publicado na edição de setembro de 2005 do British Journal of Medicine. Cinqüenta gramas de azeite, que são cerca de 3 colheres de sopa, é equivalente a 10% da dose diária recomendada de ibuprofeno, observa o diário.
Beber azeite de oliva não é adequado para todos
Beber azeite de oliva pode representar um risco para a saúde de algumas pessoas. É rico em vitamina E e o consumo de grandes quantidades de azeite pode causar uma overdose acidental de vitamina E, o que, por sua vez, prejudica sua capacidade de formar coágulos sanguíneos. O azeite também contém 120 calorias por colher de sopa, portanto as calorias se acumulam rapidamente.
Se estiver com dificuldades para beber azeite, tente adicionar uma colher de sopa a um smoothie de frutas caseiro. Como alternativa, sopas com chuvisco e saladas com azeite aumentam sua ingestão sem a necessidade de beber diretamente.
