Enquanto um metabolismo rápido como um raio pode facilitar a perda de peso, não necessariamente o torna mais saudável. A vantagem de queimar muita energia e fácil controle de peso pode ter um trade-off em termos de expectativa de vida. A pesquisa sugere que um metabolismo lento pode ajudar a prolongar sua vida útil, enquanto um metabolismo rápido pode fazer com que você envelheça mais rapidamente. (ref1)
Um metabolismo lento pode atrasar o envelhecimento
Um metabolismo lento pode ser benéfico para a longevidade, pois impede que você se desgaste muito rapidamente. A teoria diz que se o seu corpo trabalha muito e rápido demais, ele pode se deteriorar prematuramente - como uma máquina. (ref1, ref5) Uma revisão no Journal of Nutrition publicada em 2002 refletiu que muitos animais pequenos com um alto gasto energético diário também têm uma vida útil curta. (ref 5)
Uma queima diária de calorias mais alta também se correlaciona com uma vida útil mais curta em humanos, como mostra um estudo de 2011 de 652 pessoas publicado no Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. Durante o período de estudo de 15 anos, as pessoas que tiveram uma taxa metabólica de repouso mais alta tiveram maior probabilidade de morrer precocemente por causas naturais. (Ref6)
Limitar a ingestão de calorias diminui o metabolismo e pode prolongar a vida útil porque reduz a exposição a radicais livres que danificam as células. Toda vez que você digere os alimentos, esses radicais livres são formados - portanto, faz sentido que comer menos alimentos diminua a sua exposição a esses compostos.
Pessoas que restringem a ingestão calórica, sem privação de nutrientes, experimentam algumas das mesmas adaptações metabólicas e hormonais que favorecem a longevidade. A pesquisa é inconclusiva sobre se essa estratégia realmente aumenta sua vida útil, no entanto, relata uma revisão em uma edição de 2009 do Current Opinion in Gastroenterology. (ref7)
Tireóide lento e metabolismo podem prolongar sua vida
Sua taxa metabólica de repouso consiste em toda a energia que seu corpo usa para alimentar a função básica. Esta é a parte do seu metabolismo que corre mesmo quando você fica deitado na cama o dia todo. Funções como respiração, bombeamento de sangue e ação de órgãos compõem sua taxa metabólica de repouso ou RMR.
A glândula tireóide é o principal regulador do seu RMR. Se a sua tireóide não libera o suficiente dos hormônios T3 e T4, você pode sofrer de hipotireoidismo e metabolismo lento. Embora a baixa produção de hormônio tireoidiano produz frequentemente sintomas negativos, como ganho de peso e pele seca, pode ter um efeito positivo. (ref 2, sob sintomas) Hormônio tireoidiano baixo se correlaciona com uma vida útil prolongada em animais. (ref 3)
A ligação dos níveis mais baixos de T3 e T4 e a extensão da vida em seres humanos foi apresentada por pesquisa publicada em estudo de 2010 publicado no Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. Entre 421 famílias holandesas com uma história de vida longa, elas descobriram que os irmãos dessas famílias que passaram dos 90 tinham baixa atividade tireoidiana e subsequentemente metabolismo mais lento, o que pode ter contribuído para sua longevidade. (ref4)
Como apoiar o seu metabolismo
Não existem evidências suficientes para retardar propositalmente o seu metabolismo com restrição calórica. Você também nunca deve tentar manter um metabolismo lento, evitando medicamentos para a tireóide.
Apoie o metabolismo que você possui com uma dieta saudável que contém muitos alimentos ricos em nutrientes e com baixas calorias, que ajudam no bem-estar geral e no controle de peso. Concentre-se em frutas e vegetais frescos, porções moderadas de grãos integrais, nozes e sementes, além de proteínas de fontes com baixo teor de gordura saturada. Muitos desses alimentos contêm antioxidantes e fitonutrientes para combater os radicais livres e manter seu corpo saudável.
Também não questione o exercício quando se trata de longevidade e metabolismo. A atividade física aumenta o seu metabolismo durante e após o treino, mas o exercício prolonga a sua vida. As principais organizações de saúde, incluindo os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, afirmam que o exercício ajuda a reduzir o risco de doenças crônicas, fortalece ossos e músculos, melhora a saúde mental, melhora a função diária e aumenta a longevidade. (ref8)
Inverter um metabolismo lento para aumentar a perda de peso
Às vezes você não nasce com um metabolismo lento, mas acaba com um porque restringiu excessivamente as calorias durante a dieta. Dietas ou jejuns de baixa caloria que consistentemente fazem uma mulher comer menos de 1.200 calorias ou um homem com menos de 1.800 calorias podem retardar o metabolismo em até 20%. (última ref., em que efeito a dieta terá sobre a RMR?) (ref9 para calorias)
A boa notícia é que você não está fadado a passar fome e não perder peso. Você pode mudar seu metabolismo lento. Use uma calculadora on-line para determinar quantas calorias você precisa diariamente para suportar seu peso ou encontre um nutricionista. Em seguida, adicione lentamente cerca de 100 calorias por semana ao seu plano de dieta existente para atingir esse nível de ingestão de manutenção. Por exemplo, se você precisar de 2.000 calorias para sustentar seu peso, mas ingerir 1.000 calorias por dia durante semanas para perder quilos e não estiver obtendo resultados, leve 10 semanas para aumentar gradualmente sua ingestão para 2.000 calorias. Após algumas semanas consumindo o número de manutenção, reduza modestamente as calorias - em apenas 250 a 500 calorias por dia - para reiniciar a perda de peso.
Quando você aumentar calorias, faça-o com alimentos inteiros e não processados - não tomando um refrigerante ou comendo um biscoito extra. Cem calorias não são muita comida; é a quantidade que consta em 3 onças de atum escorrido em água, 13 amêndoas torradas a seco ou 6 onças de iogurte grego sem gordura. (res 1)
