Todo mundo precisa de uma dose diária de ferro, um mineral que é um componente essencial da hemoglobina e desempenha um papel no crescimento do seu corpo e cérebro. Bebidas com ferro, bem como alimentos ricos em ferro, podem ajudar a atender às suas necessidades diárias.
Gorjeta
Bebidas com ferro incluem suco de tomate e uma mistura de suco de vegetais que contém espinafre, que é um alimento rico em ferro.
Necessidades diárias de ferro
Se você é uma mulher entre 19 e 50 anos, precisa de pelo menos 18 miligramas de ferro por dia, de acordo com o National Institutes of Health (NIH). Mulheres com mais de 50 anos, assim como homens, precisam de 8 miligramas de ferro por dia. No entanto, a mulher média recebe apenas entre 12, 6 e 13, 5 miligramas de ferro por dia, enquanto o homem médio recebe entre 16, 3 e 18, 2 miligramas por dia de comida.
Bebidas com ferro
Por exemplo, uma porção, ou 15 onças fluidas, de suco de vegetais Daily Greens da Bolthouse Farms contém 1 miligrama de ferro. A bebida é uma mistura de sucos de frutas e vegetais, incluindo purê de espinafre. Segundo o USDA, 100 gramas de espinafre cru contêm cerca de 2, 7 miligramas de ferro. O suco de tomate também possui uma pequena quantidade de ferro - cerca de 1 miligrama por porção de 1 xícara, de acordo com o USDA.
Lista de alimentos ricos em ferro
Para obter mais ferro em sua dieta, pode ser uma idéia melhor aumentar seu consumo de alimentos ricos em ferro. O corpo humano absorve melhor o ferro heme, que vem dos produtos à base de carne. Os produtos vegetais, como sucos vegetais, contêm ferro não-heme - que ainda é benéfico, mas não tão facilmente absorvido pelo corpo. Consumir vitamina C suficiente também pode melhorar a capacidade de absorção do ferro pelo corpo, diz Harvard Health Publishing.
A melhor fonte de ferro não-heme é o cereal matinal enriquecido, que possui 18 miligramas por porção, de acordo com o NIH. Fortificado significa que o ferro foi adicionado ao cereal, em vez de ocorrer naturalmente.
A maior fonte de ferro que ocorre naturalmente nos alimentos são as ostras cozidas, que têm 8 miligramas por porção de 3 onças e o feijão branco, que tem 8 miligramas por porção de 1 xícara. Outras fontes na sua lista de alimentos ricos em ferro devem ser fígado bovino, chocolate preto, lentilhas e tofu.
