Você pode contar com suco de cranberry para fornecer benefícios antioxidantes ao seu corpo, porque é uma rica fonte de vitaminas C e E. Também contém compostos antioxidantes chamados flavonóides, que possuem propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas. Pesquisas sugerem, mas ainda não provaram, que os flavonóides do suco de cranberry podem ajudar a combater infecções e aumentar o bom colesterol.
Proteção Antioxidante
O suco de cranberry sem açúcar é uma rica fonte de dois antioxidantes: vitaminas C e E. Uma xícara de suco fornece 26% da sua ingestão diária recomendada de vitamina C e 20% da vitamina E. Esses dois nutrientes neutralizam os radicais livres antes que possam danificar células saudáveis. A diferença entre eles é que a vitamina C protege as células em ambientes aquosos, enquanto a vitamina E funciona como um antioxidante para gorduras essenciais em todo o corpo. Esteja ciente de que muitas marcas misturam suco de cranberry com outros tipos de sucos de frutas. Embora esses produtos sejam 100% de suco de frutas puro, a quantidade de suco de cranberry que você obtém varia de acordo com a marca e isso afeta a quantidade de nutrientes e flavonóides.
Infecções do trato urinário
As bactérias são a causa mais comum de infecções do trato urinário, ou ITU, de acordo com a National Kidney and Urologic Diseases Information Clearinghouse. Substâncias de origem vegetal no suco de cranberry - flavonóides chamados proantocianidinas - impedem a adesão de bactérias à parede da bexiga; portanto, a urina as libera antes que causem uma infecção. É necessária mais pesquisa para verificar a eficácia do suco de cranberry na prevenção de infecções do trato urinário, mas, depois de revisar 10 estudos, os pesquisadores concluíram que o suco de cranberry, suco de cranberry-lingonberry e comprimidos de cranberry diminuíram o número de ITUs em mulheres com infecções recorrentes, de acordo com o relatório publicado na edição de janeiro de 2008 do "Cochrane Database of Systematic Reviews"."
Lutar contra outras infecções
O suco de cranberry mostra alguma promessa para combater outras infecções além das infecções do trato urinário. Em estudos de laboratório realizados no Worcester Polytechnic Institute em 2010, os pesquisadores descobriram que o suco de cranberry impedia a bactéria Staphylococcus aureus de formar uma infecção. O suco de cranberry também pode impedir que outro tipo de bactéria - Helicobacter pylori - adira às células do estômago, onde causa úlceras, de acordo com pesquisa publicada na edição de junho de 2007 da "Molecular Nutrition and Food Research".
Melhore o perfil do colesterol
Aumentar sua ingestão de suco de cranberry pode aumentar seus níveis de bom colesterol HDL. As lipoproteínas de alta densidade, ou HDLs, são conhecidas como bom colesterol porque transportam o colesterol para o fígado, onde é decomposto em resíduos e eliminado do corpo. Pesquisadores da Universidade Laval, no Canadá, deram a um pequeno grupo de homens obesos doses diárias de suco de cranberry. Eles começaram a beber uma porção de 4 onças diariamente por quatro semanas, depois aumentaram a quantidade para 8 onças. Após quatro semanas de porções diárias de 8 onças, os homens experimentaram aumentos nos níveis de colesterol HDL, de acordo com a edição de agosto de 2006 do "British Journal of Nutrition".
