O que significa o desejo de alimentos salgados?

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Anonim

Sucumbir aos desejos de comida salgada pode levar à hipertensão.

Transpiração excessiva e depleção de sódio

Baixos níveis de sódio em seu corpo podem aumentar seu apetite por alimentos salgados, de acordo com um artigo de 2007 na revista "Brain Research". A depleção de sódio é um estado fisiológico que pode ocorrer quando você sua excessivamente, como durante exercícios vigorosos, e bebe líquidos em excesso sem substituir o sódio que você perde pela transpiração. As bebidas esportivas geralmente contêm sódio para ajudar a reabastecer as lojas perdidas durante o exercício, além de saciar a sede.

Ciclo menstrual

Doença de Addison ou Síndrome de Gitelman

De acordo com a Clínica Mayo, a doença de Addison fará com que você deseje sal se não for tratado. As glândulas supra-renais secretam hormônios que regulam o equilíbrio hídrico e a excreção urinária de sódio. Se você tem a doença de Addison, suas glândulas supra-renais não conseguem produzir o suficiente dos hormônios que informam aos rins quanto de sódio reter. A síndrome de Gitelman, um distúrbio genético dos rins, pode causar desejos de sal, de acordo com o Guia de Referência Genética do National Institutes of Health. A capacidade dos rins de regular a quantidade de sal retida é prejudicada e baixos níveis de sódio podem desencadear o desejo por sal.

Dependência de sal

Em um estudo de 2009 na revista "Medical Hypotheses", os pesquisadores avaliaram pacientes viciados em opiáceos e em abstinência para verificar se experimentavam um desejo maior por alimentos salgados. Durante a retirada dos opiáceos, os pacientes experimentaram um aumento do desejo por sal e alimentos salgados. Os pesquisadores concluíram que mecanismos neurológicos no cérebro podem causar dependência de certos alimentos, como aqueles ricos em sal e sal, e podem estimular o centro de prazer e recompensa no cérebro que os opiáceos também estimulam.

Recomendações

Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças recomendam que os adultos consumam entre 1.500 e 2.400 mg de sódio por dia ou entre 1/2 e 1 colher de chá. de sal de mesa. Se você consome regularmente mais do que esse nível devido a ânsias de comida salgada, aumenta o risco de desenvolver hipertensão e doenças cardiovasculares. Diminua o consumo de alimentos processados ​​e a quantidade de sal de mesa que você adiciona aos alimentos. Procure orientação de um nutricionista registrado sobre maneiras de tornar sua dieta mais saudável. Consulte um médico para explorar a possibilidade de uma condição subjacente, se você sentir que não pode controlar seus desejos.

O que significa o desejo de alimentos salgados?