Os limões adicionam cor e uma explosão de sabor a muitos tipos de alimentos e bebidas, mas, a menos que você esteja realmente comprometido com esta fruta cítrica, provavelmente não quer comer um limão fresco por si próprio. Os limões têm um sabor extremamente azedo que pode dificultar o seu sabor. Consumir suco e polpa - não importa qual seja a forma - oferece vários benefícios à saúde.
Vitamina C
De acordo com o Banco de Dados Nacional de Nutrientes do Departamento de Agricultura dos EUA, um limão de 3 onças, sem casca, contém 44, 5 miligramas de vitamina C. Uma porção de 2 colheres de sopa de casca, no entanto, possui 15, 5 miligramas de vitamina C. A vitamina C desempenha um antioxidante papel no seu corpo e pode melhorar seu sistema imunológico. As mulheres adultas devem receber 75 miligramas de vitamina C diariamente, enquanto os homens devem ter 90 miligramas.
Fibra alimentar
Um limão inteiro fornece uma dose de fibra alimentar que pode ajudá-lo a atingir a ingestão recomendada de fibras. Um limão de 90 ml tem 2, 4 gramas de fibra alimentar total, enquanto duas colheres de casca de casca têm 1, 3 gramas. Como tal, o limão inteiro fornece mais de 3 gramas de fibra. Em geral, os adultos devem receber entre 25 e 38 gramas de fibra ao longo do dia, dependendo da idade.
Baixa em calorias
Se você conseguir comer um limão inteiro, isso não aumentará significativamente sua ingestão calórica. Juntos, um limão descascado de 90 gramas e duas colheres de sopa de casca de limão têm cerca de 30 calorias, o que é notavelmente mais baixo do que muitas outras frutas nas quais você pode comer. Uma maçã de tamanho médio, com cerca de 10 cm de diâmetro, por exemplo, possui 95 calorias. Comer alimentos de baixa caloria é uma maneira ideal de evitar ganho de peso.
Opte por Água Limão
Você não precisa se esforçar ao comer um limão fresco e inteiro para obter os benefícios de saúde dessa fruta. Uma maneira simples de aproveitar os benefícios do limão de forma suave é espremer o suco de um segmento da fruta em seu copo de água. Fazer isso confere à água um sabor suave, mantendo-a muito mais saudável e com menos calorias do que uma série de outras bebidas, incluindo suco de frutas e refrigerantes. Você também pode usar um limão inteiro em molho para frango ou macarrão, primeiro espremendo o suco e a polpa no molho e depois rasgando a casca para obter um impulso extra de sabor.
