Muesli é considerado um cereal de café da manhã saudável. Está disponível na forma seca embalada ou numa mistura preparada na hora. Geralmente composto de aveia, flocos, frutas secas e nozes, o muesli oferece vários benefícios à saúde. Sua capacidade de fazer você se sentir completo e a nutrição que oferece tornam a refeição da manhã ideal.
Fibra alimentar
O muesli é uma boa fonte de fibra alimentar ou volumoso. Encontrada em vários componentes de muesli, mas especialmente no trigo e aveia, a fibra ajuda a conter o colesterol alto e a prevenir problemas digestivos, como constipação. De acordo com o USDA Nutrient Database, um copo - ou 85 gramas - de muesli fornece 6, 2 gramas de fibra alimentar. A American Dietetic Association recomenda que os adultos consumam entre 25 e 38 gramas de fibra por dia.
Perda de peso
Muesli pode ajudar na perda de peso. A fibra absorve a água e incha como conseqüência, o que significa que ocupa mais espaço no estômago e faz você se sentir mais cheio. O muesli também é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, que ajudam a quebrar a gordura no corpo e acelerar o metabolismo.
Energia
De acordo com o USDA Nutrient Database, uma xícara de muesli oferece 1.210 kilojoules, que é uma medida usada para energia de alimentos. Esse alto nível de energia alimentar o torna ideal para o café da manhã, quando você pode limpar os últimos vestígios de sonolência depois de acordar. Um benefício desse estado de alerta é que você pode estar melhor preparado para o exercício.
Câncer e doenças cardíacas
Por conter ingredientes como aveia, nozes e sementes, o muesli oferece substâncias como lignanas saudáveis, antioxidantes e ácidos graxos ômega-3. As lignanas estão associadas ao uso medicinal contra câncer de mama, próstata, cólon e ovário. Antioxidantes e ácidos graxos ômega-3 são úteis no combate a doenças cardíacas.
