Wheatgrass, chlorella, spirulina e cevada são todas as plantas que podem ser tomadas como suplementos, pílulas ou em forma de suco. A incorporação desses alimentos na dieta pode fazer parte de uma dieta saudável, mas a pureza dos ingredientes nos suplementos não é regulamentada pela Food and Drug Administration dos EUA. Esses suplementos de plantas podem ter certas alegações de saúde que não possuem evidências científicas e não são suportadas pelo FDA.
Wheatgrass
Certas alegações de saúde do capim de trigo incluem ajudar o sistema imunológico a combater infecções e resfriados, melhorando a dor nas articulações, distúrbios da pele e constipação. A American Cancer Society salienta que quase nenhum estudo clínico humano apóia alegações feitas para programas de dieta de capim-trigo ou de capim-trigo, e não há evidências científicas de que o capim-de-trigo possa curar qualquer doença. Wheatgrass é rico em vitaminas, minerais e fibras. Ele pode ser usado como uma porção de vegetais e geralmente é espremido em um líquido potável. Também pode ser vendido em forma de comprimido, suco ou extrato líquido.
Chlorella
Chlorella também é chamada de algas verdes e é comumente usada no Japão para tratar uma variedade de condições de saúde, incluindo câncer e fortalecimento do sistema imunológico. Chlorella é uma alga unicelular que contém uma grande quantidade de clorofila, usada pelas plantas para converter luz em energia. A American Cancer Society afirma que atualmente não há evidências significativas em humanos de que a chlorella combate o câncer, mas estudos em animais limitados mostram que a chlorella pode ajudar a inibir o crescimento de algumas células cancerígenas.
Spirulina
A espirulina é uma alga verde azulada disponível em comprimidos, pó ou flocos. A espirulina é rica em vitaminas, minerais, carotenóides e proteínas. De acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, a espirulina pode ajudar a impulsionar o sistema imunológico. Tenha cuidado ao escolher suplementos de spirulina, pois essas algas verdes azuis podem estar contaminadas com toxinas nocivas e metais pesados. Consulte um profissional médico para obter a quantidade adequada e antes de tomar o suplemento, pois pode interferir com os medicamentos. Também é contra-indicado em certas condições médicas, como fenilcetonúria, um defeito de nascimento raro e doenças auto-imunes.
Grama de cevada
A grama de cevada é feita a partir das jovens folhas verdes da planta de cevada. Grama de cevada pode ajudar na redução do colesterol, pois é rico em fibras. Não há evidências suficientes para reivindicações de grama de cevada ajudando na prevenção do câncer. A grama de cevada não deve ser consumida por pessoas com doença celíaca ou em pessoas hiper-sensíveis. Consulte um profissional médico antes de tomar o suplemento.
