Pesquisado por dois estudantes de medicina da Universidade de Boston e publicado no American Journal of Preventive Medicine, o estudo investiga o patrocínio corporativo de empresas de refrigerantes, algo que os pesquisadores afirmam ter sido pouco investigado. "Embora o patrocínio corporativo de empresas de tabaco e álcool tenha sido estudado extensivamente, não houve nenhuma tentativa sistemática de catalogar as atividades de patrocínio de empresas de refrigerantes", escrevem os autores.
E seus resultados são bastante chocantes. Analisando os registros públicos da filantropia corporativa das empresas de refrigerantes e dos gastos com lobby na legislação de saúde pública, os pesquisadores foram capazes de determinar a magnitude do envolvimento monetário das empresas de bebidas no que deveria ser uma informação de saúde pública imparcial.
A notícia é alarmante, dadas as informações recentes que surgiram sobre o encobrimento intencional do relacionamento do açúcar com a obesidade e as doenças cardíacas pelos cientistas de Harvard. De fato, pesquisas mostram que o açúcar, seja em alimentos embalados ou refrigerantes, nunca foi tão prejudicial para a população americana, desde o aumento das taxas de obesidade até o diabetes e as doenças metabólicas.
Observando a extensa lista das 96 organizações patrocinadas pela Big Soda, você pode ver que a lista é composta predominantemente por instituições que podem ser divididas em quatro categorias: organizações de ação e conscientização alimentar, organizações de pesquisa e conscientização em saúde, afro-americanas, Grupos asiático-americanos e hispânicos e organizações infantis.
Quem e o que as empresas de bebidas visam?
O colapso parece ainda mais traiçoeiro, pois revela que as empresas de bebidas têm como alvo aqueles que se opõem a eles e aqueles que são estatisticamente mais suscetíveis ao açúcar e seus efeitos negativos à saúde. Embora a lista seja extensa, selecionamos os patrocínios mais surpreendentes em cada uma das categorias, juntamente com uma descrição de sua missão em suas próprias palavras:
Organizações de pesquisa e conscientização de alimentos
Centro de Ação e Pesquisa em Alimentos: Uma organização nacional de combate à fome que faz lobby em nome dos cupons de alimentos, o programa Mulheres Infantes e Crianças (WIC) e outros programas federais de alimentação e nutrição.
Feeding America: A maior fundação de combate à fome do país, fornecendo 3, 6 bilhões de refeições aos americanos por meio de despensas e programas de refeições.
Food Science Policy Alliance: Uma organização que fornece um local acadêmico para a avaliação objetiva de políticas alimentares baseadas em ciências e questões regulatórias para estudantes, consumidores, governo e indústria.
Conselho Internacional de Informação sobre Alimentos: Uma fundação dedicada à missão de comunicar efetivamente informações baseadas em ciências sobre saúde.
Organizações de pesquisa e conscientização em saúde
Associação Americana de Diabetes: financia pesquisas para gerenciar, curar e prevenir o diabetes e fornece informações sobre como combatê-lo para pacientes e profissionais de saúde.
Fundação de Pesquisa em Diabetes Juvenil: lidera o esforço global de pesquisa em diabetes tipo 1 para manter as pessoas saudáveis e seguras até encontrar a cura para a doença.
Centros para controle de doenças: como agência de proteção à saúde do país, o CDC salva vidas e protege as pessoas contra ameaças à saúde. Para cumprir nossa missão, o CDC realiza ciência crítica e fornece informações de saúde que protegem nossa nação.
Associação Médica Americana: Promover a arte e a ciência da medicina e a melhoria da saúde pública.
Organizações afro-americanas, asiáticas-americanas e hispânicas
Associação Nacional de Médicos Hispânicos: A visão da organização é ser o líder nacional para melhorar a saúde das populações hispânicas.
Federação Americana da Ásia: Visa aumentar a influência e o bem-estar da comunidade pan-asiática-americana por meio de pesquisa, defesa de políticas, conscientização pública e desenvolvimento organizacional.
Associação Nacional de Enfermeiras Negras: Facilita a ação coletiva de enfermeiras negras para atender às necessidades de saúde dos afro-americanos.
As meninas negras correm !: A missão é incentivar todas (especialmente as mulheres afro-americanas) a fazer da aptidão e da vida saudável uma prioridade.
Organizações infantis
Clubes de meninos e meninas da América: inspirar e permitir que todos os jovens realizem todo o seu potencial como cidadãos produtivos, responsáveis e atenciosos.
Fan4Kids: aulas semanais de fitness e nutrição na escola para ensinar aos alunos e suas famílias hábitos saudáveis ao longo da vida.
Escoteiras dos EUA: Incentiva as meninas nas áreas de coragem, confiança e caráter para tornar o mundo um lugar melhor.
Salvar as crianças: Dar às crianças um começo saudável, a oportunidade de aprender e se proteger dos danos.
O que você acha?
Você acha que é ruim as empresas de refrigerantes patrocinarem organizações de saúde? Você bebe refrigerante? Você acha que essas organizações têm como objetivo influenciar a atitude do público em relação ao refrigerante? Deixe-nos saber o que você pensa nos comentários!