Por que a carbonatação deixa você com dor de estômago?

Embora a carbonatação ofereça uma sensação interessante e única na boca efervescente das bebidas, ela pode ter um efeito menos agradável no estômago, especialmente se você tiver muito de uma vez ou tiver condições como úlceras pépticas ou doença do intestino irritável.

Dois copos altos de refrigerante. Crédito: rez-art / iStock / Getty Images

Inchaço

A dissolução do gás dióxido de carbono na água cria carbonatação. Você não está apenas ingerindo o líquido da bebida, mas também o gás. Se o corpo não expulsar o gás, ele pode ficar preso no trato gastrointestinal e levar ao inchaço. Inchaço excessivo por gases acumulados no estômago e intestinos causa dor, que pode variar em intensidade.

Esvaziamento mais lento do estômago

Um estudo realizado pelo "Jornal Europeu de Fisiologia Aplicada e Fisiologia do Trabalho" descobriu que a carbonatação afeta a taxa na qual o estômago esvazia a bebida. Os indivíduos que receberam água ou outra bebida não carbonatada tiveram o tempo de esvaziamento mais rápido. Os estômagos dos indivíduos que receberam bebidas carbonatadas esvaziaram as bebidas mais lentamente. Além disso, o volume de gases no estômago foi maior com bebidas carbonatadas do que com bebidas não carbonatadas. Portanto, se você estiver bebendo bebidas carbonatadas e causar inchaço e desconforto gástrico, é provável que o desconforto permaneça por um tempo.

Condições saudáveis

Estar predisposto a condições de saúde como doença do refluxo gastroesofágico ou DRGE; úlceras pépticas; ou a doença irritável da tigela pode piorar os efeitos de bebidas carbonatadas no estômago. A carbonatação pode aumentar a produção de ácido e irritar o revestimento do estômago, o que pode ser doloroso com úlceras pépticas. Aumentar o ácido estomacal não é seguro para pessoas com DRGE, pois o ácido pode se desgastar no esfíncter esofágico inferior. Isso faz com que a enfraquecer e permite que o ácido do estômago de volta para dentro do esófago, causando dor. Um aumento de gás para pessoas com doença intestinal irritável pode ser muito doloroso.

Evitando bebidas carbonatadas

Para evitar o desconforto que carbonatação pode trazer, tente beber bebidas que não contêm carbonatação. Limite a ingestão de água com gás, refrigerante, cerveja e vinho espumante. Bebidas com alto teor de açúcar e calorias também podem incomodar seu estômago. Adicione sabor à sua água com misturas sem calorias e adoçantes.