O Woodchuck Cidery usa maçãs para criar sidra fermentada, o que resulta em uma bebida alcoólica ou "dura". Maçãs contêm vários nutrientes, mas beber álcool com moderação pode ajudar a proteger sua saúde. O consumo moderado está associado a um risco reduzido de doenças cardíacas e derrames, de acordo com a American Heart Association. As informações nutricionais de Woodchuck Cider variam apenas ligeiramente entre os diferentes tipos disponíveis, mas todos são isentos de gordura e contêm 0 gramas de proteína.
Calorias
Álcool, incluindo a cidra de Woodchuck, contém calorias. Muitas pessoas ganham peso ao não incluir calorias líquidas em suas dietas. De vez em quando, é provável que um copo da cidra de Woodchuck não atrapalhe sua dieta, mas use um copo para evitar a sobrecarga de calorias. Uma porção de 12 onças de Dark & Dry Cider tem 177 calorias, enquanto um copo de 12 onças se o Woodchuck Cider Amber tiver 198 calorias. A mesma quantidade de sidra de pera tem 150 calorias.
Carboidratos
Os carboidratos são a principal fonte de energia do seu corpo. Se você seguir uma dieta de 2.000 calorias, deve consumir 225 a 325 gramas de carboidratos por dia; o copo ocasional da cidra de Woodchuck pode contribuir para essa recomendação diária. Um copo de 30 ml da cidra Draft Granny Smith contém 11 gramas de carboidratos, enquanto a mesma quantidade de cidra de framboesa contém 22 gramas. Um copo de 30 ml de cidra dura tem 21 gramas.
Antioxidantes
Como a cidra do Woodchuck é feita de maçãs, você obtém alguns dos benefícios antioxidantes que a maçã oferece. Os antioxidantes protegem seu corpo dos danos causados pelos radicais livres resultantes da exposição a toxinas em seu ambiente, o que pode aumentar o risco de desenvolver doenças cardíacas e câncer. A sidra tem um conteúdo antioxidante semelhante ao de maçãs inteiras, de acordo com o Dr. Erik Skovenborg. O benefício varia de acordo com o fabricante, mas o Woodchuck usa maçãs frescas e apenas ingredientes naturais, o que aumenta o potencial conteúdo antioxidante de seus produtos.
Açúcar
As maçãs contêm açúcares naturais e alguns dos ingredientes usados para criar as diferentes cidras da sidra da Woodchuck aumentam o teor de açúcar do produto acabado. Obter muito açúcar aumenta a ingestão de calorias, o que pode levar ao ganho de peso. As mulheres não devem tomar mais do que 6 colheres de chá ou 25 gramas de açúcar por dia e os homens devem limitar-se a 9 colheres de chá, ou 37, 5 gramas. Uma porção de 30 ml de Woodchuck Draft Granny Smith contém 11 gramas de açúcar, a Pear Draft Cider tem 18 gramas e a Raspberry Draft Cider tem 22 gramas.
