Quando o Ano Novo chega, muitos de nós decidimos comer de forma limpa e saudável - mas o que isso realmente significa? Com tantos rótulos enganadores e dietas da moda em circulação, pode ser difícil saber o que é realmente bom para você. Aqui estão alguns alimentos e modismos a serem evitados.
Quando o Ano Novo chega, muitos de nós decidimos comer de forma limpa e saudável - mas o que isso realmente significa? Com tantos rótulos enganadores e dietas da moda em circulação, pode ser difícil saber o que é realmente bom para você. Aqui estão alguns alimentos e modismos a serem evitados.
1. Iogurte Grego Aromatizado
Enquanto o iogurte grego fornece mais proteína do que o iogurte americano tradicional, o iogurte grego com sabor também fornece uma quantidade significativa de açúcar. Quando coberturas como molho de caramelo ou biscoitos esfarelados são adicionados, o iogurte grego rivaliza com o pudim ou outras sobremesas cremosas. Se você gosta do seu sabor grego e não consegue imaginar a mudança simples, faça exatamente isso: sua sobremesa.
Crédito: Simonforstock / Adobe StockEnquanto o iogurte grego fornece mais proteína do que o iogurte americano tradicional, o iogurte grego com sabor também fornece uma quantidade significativa de açúcar. Quando coberturas como molho de caramelo ou biscoitos esfarelados são adicionados, o iogurte grego rivaliza com o pudim ou outras sobremesas cremosas. Se você gosta do seu sabor grego e não consegue imaginar a mudança simples, faça exatamente isso: sua sobremesa.
2. Barras e biscoitos "ricos em fibras"
A marca Fiber One tem um grande número de barras, cereais e agora até streusel e biscoitos. Embora o cereal possa oferecer muitos benefícios além da fibra, considere deixar cair as barras com pouca proteína e, apesar de rico em fibras, ofereça mais açúcar do que fibra.
A marca Fiber One tem um grande número de barras, cereais e agora até streusel e biscoitos. Embora o cereal possa oferecer muitos benefícios além da fibra, considere deixar cair as barras com pouca proteína e, apesar de rico em fibras, ofereça mais açúcar do que fibra.
3. Sucos
Pode ser conveniente beber seus vegetais em vez de comê-los, mas o suco não é a maneira mais saudável de consumir seus produtos coloridos e ricos em antioxidantes. Ao contrário dos smoothies, que incluem frutas e legumes integrais, além de pós ricos em proteínas, iogurte grego natural e, às vezes, manteigas ou sementes saudáveis para o coração, o suco de frutas deixa grande parte da bondade para trás, fornecendo apenas os açúcares dos seus produtos. O resultado? Uma bebida saborosa e antioxidante que não possui fibras, proteínas e saciedade que um smoothie bem feito pode proporcionar.
Crédito: Jacob Lund / iStock / Getty ImagesPode ser conveniente beber seus vegetais em vez de comê-los, mas o suco não é a maneira mais saudável de consumir seus produtos coloridos e ricos em antioxidantes. Ao contrário dos smoothies, que incluem frutas e legumes integrais, além de pós ricos em proteínas, iogurte grego natural e, às vezes, manteigas ou sementes saudáveis para o coração, o suco de frutas deixa grande parte da bondade para trás, fornecendo apenas os açúcares dos seus produtos. O resultado? Uma bebida saborosa e antioxidante que não possui fibras, proteínas e saciedade que um smoothie bem feito pode proporcionar.
4. Alimentos que alegam beneficiar seu índice glicêmico
Você pensaria que outros fabricantes de alimentos aprenderiam com a ação coletiva que a Dreamfields Pasta resolveu depois de afirmar que seu macarrão melhoraria seu Índice Glicêmico (IG), mas outras empresas continuam a fazer essa afirmação. Procure carboidratos ricos em nutrientes e combine-os com proteínas saudáveis e / ou gorduras saudáveis para o coração e você naturalmente controlará o açúcar no sangue sem a despesa adicional de alimentos que pretendem fazer isso por você.
Crédito: Jiri Hera / Adobe StockVocê pensaria que outros fabricantes de alimentos aprenderiam com a ação coletiva que a Dreamfields Pasta resolveu depois de afirmar que seu macarrão melhoraria seu Índice Glicêmico (IG), mas outras empresas continuam a fazer essa afirmação. Procure carboidratos ricos em nutrientes e combine-os com proteínas saudáveis e / ou gorduras saudáveis para o coração e você naturalmente controlará o açúcar no sangue sem a despesa adicional de alimentos que pretendem fazer isso por você.
5. Alimentos com embalagens de aparência saudável
Fontes extravagantes, embalagens criativas e alimentos que parecem "bons" para você nem sempre são assim. Você pode estar com pressa ao fazer compras, mas reserve um momento para revisar os dados nutricionais e verifique se os alimentos que entram no carrinho são aqueles que você pretende trazer para sua casa. Aproveite os sistemas de etiqueta de prateleira que facilitam isso.
Crédito: Szabolcs Szekeres / Adobe StockFontes extravagantes, embalagens criativas e alimentos que parecem "bons" para você nem sempre são assim. Você pode estar com pressa ao fazer compras, mas reserve um momento para revisar os dados nutricionais e verifique se os alimentos que entram no carrinho são aqueles que você pretende trazer para sua casa. Aproveite os sistemas de etiqueta de prateleira que facilitam isso.
6. Alimentos rotulados como "Simples", mas com uma longa lista de ingredientes
Juntamente com fontes sofisticadas e embalagens perfeitas, surge a tendência de "simples" como uma palavra atraente, destinada a atrair você. Os fabricantes de alimentos sabem que as pessoas estão tentando consumir menos alimentos processados e menos ingredientes artificiais. Faz sentido conectar termos da frente da embalagem como "simples" a menos alimentos processados, mas se você entregar a embalagem e ler a lista de ingredientes, ficará surpreso ao ver quantos ingredientes existem em algumas dessas "simples" alimentos.
Crédito: asclepio / Adobe StockJuntamente com fontes sofisticadas e embalagens perfeitas, surge a tendência de "simples" como uma palavra atraente, destinada a atrair você. Os fabricantes de alimentos sabem que as pessoas estão tentando consumir menos alimentos processados e menos ingredientes artificiais. Faz sentido conectar termos da frente da embalagem como "simples" a menos alimentos processados, mas se você entregar a embalagem e ler a lista de ingredientes, ficará surpreso ao ver quantos ingredientes existem em algumas dessas "simples" alimentos.
7. Trigo vs. Trigo Integral
Os alimentos integrais fornecem fibras, proteínas e outros ingredientes positivos que você deseja em sua dieta. Você pode identificar uma comida de trigo integral pelo primeiro ingrediente, que deve ser "100% de trigo integral". É importante observar a diferença entre esses alimentos e os pães, que são pães "de trigo". Ao contrário dos pães integrais, os pães integrais não são grãos integrais e geralmente não são ricos em fibras ou proteínas.
Crédito: MovingMoment / Adobe StockOs alimentos integrais fornecem fibras, proteínas e outros ingredientes positivos que você deseja em sua dieta. Você pode identificar uma comida de trigo integral pelo primeiro ingrediente, que deve ser "100% de trigo integral". É importante observar a diferença entre esses alimentos e os pães, que são pães "de trigo". Ao contrário dos pães integrais, os pães integrais não são grãos integrais e geralmente não são ricos em fibras ou proteínas.
8. Alimentos "naturais"
Semelhante ao engano que vem com palavras como simples, "natural" não é um termo aprovado pela FDA e, portanto, pode ser usado para atrair consumidores que buscam uma dieta mais natural. Examine atentamente os alimentos com este rótulo para garantir que você está consumindo aqueles que se encaixam nas escolhas de estilo de vida que você está tentando fazer.
Crédito: dragonstock / Adobe StockSemelhante ao engano que vem com palavras como simples, "natural" não é um termo aprovado pela FDA e, portanto, pode ser usado para atrair consumidores que buscam uma dieta mais natural. Examine atentamente os alimentos com este rótulo para garantir que você está consumindo aqueles que se encaixam nas escolhas de estilo de vida que você está tentando fazer.
9. Alimentos rotulados como "feitos com grãos integrais"
O que significa que um alimento oferece 12 gramas de grãos integrais? Não muito, a menos que haja um painel de fatos nutricionais e uma lista de ingredientes para fazer backup. Enquanto você deseja grãos integrais em sua dieta, o melhor lugar para encontrá-los é em pães integrais, cereais, biscoitos e similares feitos com farinhas de grãos integrais 100%.
Crédito: ninoninos / Adobe StockO que significa que um alimento oferece 12 gramas de grãos integrais? Não muito, a menos que haja um painel de fatos nutricionais e uma lista de ingredientes para fazer backup. Enquanto você deseja grãos integrais em sua dieta, o melhor lugar para encontrá-los é em pães integrais, cereais, biscoitos e similares feitos com farinhas de grãos integrais 100%.
10. Bebidas esportivas
Na maioria dos casos, água ou água de coco é tudo o que você precisa para reabastecer e substituir os eletrólitos. Passe bebidas esportivas açucaradas que ofereçam mais ingredientes artificiais, calorias e outros aditivos que seu corpo não precisa, e não apenas a hidratação que você está procurando.
Crédito: oneinchpunch / Adobe StockNa maioria dos casos, água ou água de coco é tudo o que você precisa para reabastecer e substituir os eletrólitos. Passe bebidas esportivas açucaradas que ofereçam mais ingredientes artificiais, calorias e outros aditivos que seu corpo não precisa, e não apenas a hidratação que você está procurando.
O que você acha?
Você tem algum desses alimentos em sua despensa? Que outros alimentos você acha que pertencem a esta lista? Você lê os rótulos dos alimentos com cuidado? Deixe um comentário abaixo e deixe-nos saber.
Crédito: Stephanie Frey / Adobe StockVocê tem algum desses alimentos em sua despensa? Que outros alimentos você acha que pertencem a esta lista? Você lê os rótulos dos alimentos com cuidado? Deixe um comentário abaixo e deixe-nos saber.
