Os produtos orgânicos custam até 40% mais que os produtos convencionais, de acordo com a Universidade Estadual do Colorado. É importante decidir quais os itens a serem comprados como orgânicos, para sua carteira e sua saúde. O Environmental Working Group relata os produtos convencionais que contêm o mais alto nível de pesticidas em sua publicação anual, a Dirty Dozen.
Pêssegos
Morder um pêssego com sabor adocicado é um dos prazeres do verão, mas mantenha-se apenas nos pêssegos orgânicos. Os pêssegos convencionais foram o número 1 na lista Dirty Dozen em 2009 e o número 2 em 2010. Eles contêm 62 pesticidas quando produzidos convencionalmente.
Morangos
Os morangos têm uma pele fina e porosa e são frequentemente importados de países em desenvolvimento, onde os regulamentos relaxados permitem um alto nível de pulverização de pesticidas. Os testes de laboratório da Dirty Dozen descobriram que os morangos continham 59 tipos químicos de pesticidas.
Maçãs
A casca das maçãs convencionais contém o nível mais alto de pesticidas, mas também os nutrientes. Em vez de descascar maçãs, opte por comprar a variedade orgânica para evitar os 42 produtos químicos pesticidas encontrados em maçãs não orgânicas.
Amoras
Os mirtilos são um tipo de baga adicional que contém um alto nível de pesticidas. A pele fina permite que os produtos químicos entrem na polpa da fruta. Comprar mirtilos orgânicos é a opção mais segura. Os mirtilos convencionais contêm 52 produtos químicos pesticidas.
Nectarinas
As nectarinas são parentes próximos do pêssego, o que pode ser uma maneira fácil de lembrar que ambas as frutas devem ser compradas orgânicas. As nectarinas contêm cerca de 33 pesticidas químicos, de acordo com a lista Dirty Dozen.
Cerejas
As cerejas domésticas contêm um nível particularmente alto de resíduo de pesticida em comparação com as cerejas importadas. Compre cerejas orgânicas para evitar os produtos químicos e se beneficiar de suas qualidades, como vitamina C e fibra.
Uvas
O Grupo de Trabalho Ambiental descobriu que as uvas importadas têm uma concentração particularmente alta de resíduos de pesticidas e devem ser evitadas. Eles contêm cerca de 34 produtos químicos.
Framboesas
As framboesas são uma adição saudável à dieta, porque são ricas em fibras e vitaminas, mas as peles finas as tornam vulneráveis à absorção química. Compre versões orgânicas.
Peras
Peras convencionais contêm 28 produtos químicos. A compra de peras orgânicas é particularmente importante para mulheres grávidas e que amamentam, porque os pesticidas interferem no crescimento e desenvolvimento normais.
Tomates
O tomate é uma fruta popular de casca fina que absorve os sprays químicos aplicados a eles durante a produção. Para evitar consumir produtos químicos, sempre compre tomates orgânicos.
