Você sabe que precisa se manter hidratado bebendo muita água todos os dias. Mas às vezes tem um gosto tão… chato. Existem maneiras fáceis de mantê-lo interessante sem adicionar açúcar e calorias? Sim! Conversamos com vários especialistas sobre suas receitas favoritas de infusão de água. Essas idéias refrescantes da água do spa o impedirão de tomar uma bebida açucarada com frutas ou refrigerante. O sabor da água do spa é docemente sutil e oferece uma maneira atraente de animar sua ingestão diária de água e manter-se hidratado. Leia para aprender sobre essas 12 receitas de água de spa para ver quais você gostaria de experimentar - massagem com pedras quentes e roupão macio opcional.
Você sabe que precisa se manter hidratado bebendo muita água todos os dias. Mas às vezes tem um gosto tão… chato. Existem maneiras fáceis de mantê-lo interessante sem adicionar açúcar e calorias? Sim! Conversamos com vários especialistas sobre suas receitas favoritas de infusão de água. Essas idéias refrescantes da água do spa o impedirão de tomar uma bebida açucarada com frutas ou refrigerante. O sabor da água do spa é docemente sutil e oferece uma maneira atraente de animar sua ingestão diária de água e manter-se hidratado. Leia para aprender sobre essas 12 receitas de água de spa para ver quais você gostaria de experimentar - massagem com pedras quentes e roupão macio opcional.
1. Introdução à infusão de água
Os gostos e preferências são pessoais, e é por isso que você verá essa variação nas quantidades de ingredientes e nos tempos de infusão nas seguintes receitas. A experimentação é incentivada. Uma regra, no entanto, é sempre lavar produtos frescos antes do uso. Você também deve manter a água da infusão refrigerada para evitar deterioração. Além disso, você pode optar por remover as cascas de frutas cítricas, mas deixá-las ativadas fornecerá mais sabor cítrico à água. Mas se as cascas forem deixadas por muito tempo, o sabor pode se tornar amargo. O que constitui "muito tempo" é subjetivo e uma questão de gosto.
Os gostos e preferências são pessoais, e é por isso que você verá essa variação nas quantidades de ingredientes e nos tempos de infusão nas seguintes receitas. A experimentação é incentivada. Uma regra, no entanto, é sempre lavar produtos frescos antes do uso. Você também deve manter a água da infusão refrigerada para evitar deterioração. Além disso, você pode optar por remover as cascas de frutas cítricas, mas deixá-las ativadas fornecerá mais sabor cítrico à água. Mas se as cascas forem deixadas por muito tempo, o sabor pode se tornar amargo. O que constitui "muito tempo" é subjetivo e uma questão de gosto.
2. Água de Estragão-Pepino
"O pepino é um item básico da água do spa", disse Ashton Keefe, proprietário da Ashton Keefe Culinary Lifestyle Services, em Nova York. As pessoas muitas vezes ignoram ervas arborizadas e deliciosas como o estragão, ele diz, mas as duas são a combinação ideal para uma água de spa verdadeiramente luxuosa. "Estragão e pepino têm uma sensação saborosa e elegante para eles", explica Keefe. Para fazer a água de estragão e pepino de Keefe, corte em fatias finas meio pepino. Coloque um punhado de estragão fresco em um recipiente grande e machuque-o suavemente com uma espátula ou com as costas de uma colher de pau para liberar seu sabor. Adicione as fatias de pepino. Despeje três litros de água filtrada e leve à geladeira antes de servir. O estragão tem alguns dos mais altos níveis de antioxidantes entre as ervas, acrescenta Keefe, tornando a água do spa refrescante, deliciosa e saudável.
"O pepino é um item básico da água do spa", disse Ashton Keefe, proprietário da Ashton Keefe Culinary Lifestyle Services, em Nova York. As pessoas muitas vezes ignoram ervas arborizadas e deliciosas como o estragão, ele diz, mas as duas são a combinação ideal para uma água de spa verdadeiramente luxuosa. "Estragão e pepino têm uma sensação saborosa e elegante para eles", explica Keefe. Para fazer a água de estragão e pepino de Keefe, corte em fatias finas meio pepino. Coloque um punhado de estragão fresco em um recipiente grande e machuque-o suavemente com uma espátula ou com as costas de uma colher de pau para liberar seu sabor. Adicione as fatias de pepino. Despeje três litros de água filtrada e leve à geladeira antes de servir. O estragão tem alguns dos mais altos níveis de antioxidantes entre as ervas, acrescenta Keefe, tornando a água do spa refrescante, deliciosa e saudável.
3. Água de melancia, pepino e limão
Melancia e pepino são sabores leves e refrescantes, tornando-os perfeitos para a água do spa. "A melancia deixará a água com um sabor doce, com um tom rosado e muitos antioxidantes", diz Lori Kenyon Farley, cofundadora do Ritual Wellness em Irvine, Califórnia. "Esta bebida refrescante fará com que você se sinta descansado e brilhante." Verificou-se que o suco de melancia ajuda na recuperação muscular após o exercício, e os pepinos são uma boa fonte de vitamina K e ajudam a reduzir a inflamação. Para fazer, encha uma jarra com dois litros de água. Adicione uma xícara de melancia sem casca e em cubos, um pepino grande fatiado e um limão fatiado. Deixe a mistura descansar durante a noite. Depois, descarte os pedaços de melancia, mas deixe as outras frutas (embora você possa remover o limão se não o beber imediatamente, para evitar amargura). Sirva a água com uma fatia de limão fresco.
Melancia e pepino são sabores leves e refrescantes, tornando-os perfeitos para a água do spa. "A melancia deixará a água com um sabor doce, com um tom rosado e muitos antioxidantes", diz Lori Kenyon Farley, cofundadora do Ritual Wellness em Irvine, Califórnia. "Esta bebida refrescante fará com que você se sinta descansado e brilhante." Verificou-se que o suco de melancia ajuda na recuperação muscular após o exercício, e os pepinos são uma boa fonte de vitamina K e ajudam a reduzir a inflamação. Para fazer, encha uma jarra com dois litros de água. Adicione uma xícara de melancia sem casca e em cubos, um pepino grande fatiado e um limão fatiado. Deixe a mistura descansar durante a noite. Depois, descarte os pedaços de melancia, mas deixe as outras frutas (embora você possa remover o limão se não o beber imediatamente, para evitar amargura). Sirva a água com uma fatia de limão fresco.
4. Água termal de toranja e manjericão
"O manjericão doce combina maravilhosamente com a toranja menos ácida para um sabor mais suave e essência cítrica", explica Cheryl Najafi, especialista em estilo de vida e entretenimento no Cherylstyle.com e autora de "Mother Daughter Dishes". Para fazer água de spa com manjericão e grapefruit, use uma espátula ou a parte de trás de uma colher grande de madeira para ferir quatro ramos de manjericão fresco. Coloque o manjericão em uma jarra, adicione um galão de água e deixe a mistura em infusão por cerca de duas horas. Em seguida, corte uma toranja em fatias circulares grossas e descarte as peças finais para evitar o amargor. Adicione as fatias de toranja e um pouco de gelo à jarra e leve à geladeira por mais duas horas antes de servir.
Crédito: Anne Dale / Demand Media"O manjericão doce combina maravilhosamente com a toranja menos ácida para um sabor mais suave e essência cítrica", explica Cheryl Najafi, especialista em estilo de vida e entretenimento no Cherylstyle.com e autora de "Mother Daughter Dishes". Para fazer água de spa com manjericão e grapefruit, use uma espátula ou a parte de trás de uma colher grande de madeira para ferir quatro ramos de manjericão fresco. Coloque o manjericão em uma jarra, adicione um galão de água e deixe a mistura em infusão por cerca de duas horas. Em seguida, corte uma toranja em fatias circulares grossas e descarte as peças finais para evitar o amargor. Adicione as fatias de toranja e um pouco de gelo à jarra e leve à geladeira por mais duas horas antes de servir.
5. O Delícia
Para os hóspedes do spa do Hotel del Coronado, em San Diego, Califórnia, a supervisora de spa Janette Logan criou o The Del-icious spa water. "A hortelã colhida localmente em nosso jardim de ervas é usada para aumentar o fluxo sanguíneo e aliviar a inflamação", diz Logan. "Os morangos são usados por seu alto teor de vitaminas e sabor agradável, enquanto os pepinos têm uma propriedade natural de resfriamento". Para preparar, fatie um pepino, fatie uma maçã e quarto de 10 morangos. Coloque a hortelã fresca em um recipiente e misture levemente com uma espátula ou com as costas de uma colher de pau para liberar o sabor. Adicione os ingredientes a 64 onças de água. Leve à geladeira por uma hora e depois sirva com gelo.
Crédito: Anne Dale / Demand MediaPara os hóspedes do spa do Hotel del Coronado, em San Diego, Califórnia, a supervisora de spa Janette Logan criou o The Del-icious spa water. "A hortelã colhida localmente em nosso jardim de ervas é usada para aumentar o fluxo sanguíneo e aliviar a inflamação", diz Logan. "Os morangos são usados por seu alto teor de vitaminas e sabor agradável, enquanto os pepinos têm uma propriedade natural de resfriamento". Para preparar, fatie um pepino, fatie uma maçã e quarto de 10 morangos. Coloque a hortelã fresca em um recipiente e misture levemente com uma espátula ou com as costas de uma colher de pau para liberar o sabor. Adicione os ingredientes a 64 onças de água. Leve à geladeira por uma hora e depois sirva com gelo.
6. Água termal de limão e alecrim
"O limão na água do spa com alecrim e limão atrai e melhora o sabor do alecrim perfumado", diz Najafi. Para fazer água de spa com alecrim e limão, use uma espátula ou a parte de trás de uma colher grande de madeira para ferir três ramos de alecrim. Coloque o alecrim no fundo de uma jarra e adicione um galão de água; deixe em infusão por cerca de duas horas. Corte dois limões em fatias circulares grossas e descarte as peças finais. Adicione as fatias de limão e um pouco de gelo à jarra e leve à geladeira por mais duas horas antes de servir. Adicione gelo conforme necessário.
Crédito: Anne Dale / Demand Media"O limão na água do spa com alecrim e limão atrai e melhora o sabor do alecrim perfumado", diz Najafi. Para fazer água de spa com alecrim e limão, use uma espátula ou a parte de trás de uma colher grande de madeira para ferir três ramos de alecrim. Coloque o alecrim no fundo de uma jarra e adicione um galão de água; deixe em infusão por cerca de duas horas. Corte dois limões em fatias circulares grossas e descarte as peças finais. Adicione as fatias de limão e um pouco de gelo à jarra e leve à geladeira por mais duas horas antes de servir. Adicione gelo conforme necessário.
7. Água termal de pimentão doce
Najafi escolheu pimentos doces para dar sabor a essa água porque eles oferecem "um sabor refrescante e inesperado". Não apenas os pimentões infundem a bebida com um sabor revigorante, como também são preenchidos com vitamina C. solúvel em água. Um dos muitos benefícios dessa vitamina é sua capacidade de agir como antioxidante, ajudando a proteger as células do corpo contra os radicais livres nocivos. Para fazer a água do spa, lave, corte pela metade e remova as sementes de duas xícaras de pimentão (verde, vermelho e amarelo). Coloque os pimentões no fundo de uma jarra. Adicione um galão de água e um pouco de gelo. Leve à geladeira por quatro horas antes de servir.
Crédito: Anne Dale / Demand MediaNajafi escolheu pimentos doces para dar sabor a essa água porque eles oferecem "um sabor refrescante e inesperado". Não apenas os pimentões infundem a bebida com um sabor revigorante, como também são preenchidos com vitamina C. solúvel em água. Um dos muitos benefícios dessa vitamina é sua capacidade de agir como antioxidante, ajudando a proteger as células do corpo contra os radicais livres nocivos. Para fazer a água do spa, lave, corte pela metade e remova as sementes de duas xícaras de pimentão (verde, vermelho e amarelo). Coloque os pimentões no fundo de uma jarra. Adicione um galão de água e um pouco de gelo. Leve à geladeira por quatro horas antes de servir.
8. Água com abacaxi e limão
Embora você certamente possa usar água da torneira para essas receitas, Keefe prefere usar água filtrada nas águas do spa. Ela sente que "a água filtrada ou engarrafada permite os sabores mais limpos das adições" - como os da água com abacaxi e limão. "Abacaxi e limão proporcionam um sabor doce e ácido, refrescante e com sabor cem vezes melhor que a água sozinha", diz Keefe. Ambas as frutas também são carregadas com vitamina antioxidante C. Para fazer, combine três litros de água filtrada, uma xícara de abacaxi em cubos e um limão fatiado em uma jarra. Refrigere a bebida na geladeira antes de servir.
Crédito: Anne Dale / Demand MediaEmbora você certamente possa usar água da torneira para essas receitas, Keefe prefere usar água filtrada nas águas do spa. Ela sente que "a água filtrada ou engarrafada permite os sabores mais limpos das adições" - como os da água com abacaxi e limão. "Abacaxi e limão proporcionam um sabor doce e ácido, refrescante e com sabor cem vezes melhor que a água sozinha", diz Keefe. Ambas as frutas também são carregadas com vitamina antioxidante C. Para fazer, combine três litros de água filtrada, uma xícara de abacaxi em cubos e um limão fatiado em uma jarra. Refrigere a bebida na geladeira antes de servir.
9. Água termal com infusão de melão
"O melão é uma excelente fonte de vitamina C", diz a nutricionista Vandana Sheth, nutricionista registrada. A vitamina C é mais do que apenas um antioxidante. Também ajuda o sistema imunológico a funcionar corretamente para proteger seu corpo contra doenças e melhora a absorção de ferro de alimentos à base de plantas. Para misturar um lote da água do spa com infusão de melão de Sheth, coloque um quarto de xícara de melão em cubos, um quarto de xícara de melão em cubos e um quarto de xícara de melancia em cubos em uma jarra grande - cerca de dois a três litros. Refrigere a mistura na geladeira por algumas horas e sirva com gelo.
Relacionados: Conheça as mulheres que estão mudando a saúde e o bem-estar
Crédito: Anne Dale / Demand Media"O melão é uma excelente fonte de vitamina C", diz a nutricionista Vandana Sheth, nutricionista registrada. A vitamina C é mais do que apenas um antioxidante. Também ajuda o sistema imunológico a funcionar corretamente para proteger seu corpo contra doenças e melhora a absorção de ferro de alimentos à base de plantas. Para misturar um lote da água do spa com infusão de melão de Sheth, coloque um quarto de xícara de melão em cubos, um quarto de xícara de melão em cubos e um quarto de xícara de melancia em cubos em uma jarra grande - cerca de dois a três litros. Refrigere a mistura na geladeira por algumas horas e sirva com gelo.
Relacionados: Conheça as mulheres que estão mudando a saúde e o bem-estar
10. Água com Morango e Kiwi
Esta receita de água com morango-kiwi da Farley é um substituto satisfatório para bebidas mais doces. "O sabor picante único do kiwi é o contraponto perfeito ao sabor doce dos morangos, criando um suco delicioso que faz você pensar em férias e relaxamento", diz ela. A água do morango-kiwi é especialmente bonita, com suas fatias de frutas vermelhas e verdes, e também fornece uma boa dose de vitamina C. Para preparar, fatie um litro de morangos e descasque e fatie seis kiwis. Coloque os morangos, kiwis e alguns raminhos de hortelã fresca em uma jarra e encha-os com cerca de dois a três litros de água. Refrigere a água por pelo menos duas horas para que a fruta possa infundir nela. Sirva sobre gelo com um raminho de hortelã fresca.
Crédito: Anne Dale / Demand MediaEsta receita de água com morango-kiwi da Farley é um substituto satisfatório para bebidas mais doces. "O sabor picante único do kiwi é o contraponto perfeito ao sabor doce dos morangos, criando um suco delicioso que faz você pensar em férias e relaxamento", diz ela. A água do morango-kiwi é especialmente bonita, com suas fatias de frutas vermelhas e verdes, e também fornece uma boa dose de vitamina C. Para preparar, fatie um litro de morangos e descasque e fatie seis kiwis. Coloque os morangos, kiwis e alguns raminhos de hortelã fresca em uma jarra e encha-os com cerca de dois a três litros de água. Refrigere a água por pelo menos duas horas para que a fruta possa infundir nela. Sirva sobre gelo com um raminho de hortelã fresca.
11. Água do Berry Bonanza Spa
Além de seu sabor delicioso, "todas as frutas desta receita são conhecidas por terem benefícios antioxidantes e vitaminas", diz Sheth. Além da vitamina C, as bagas também contêm ellagitaninos, um composto orgânico natural e solúvel em água, que demonstrou inibir certos tipos de câncer. Para fazer a água termal de Sheth's berry, lave e seque um quarto de xícara de framboesas, um quarto de xícara de mirtilos e um quarto de xícara de morangos. Corte as bagas em pedaços grandes e grossos. Adicione as frutas a uma jarra de água e deixe esfriar na geladeira por algumas horas antes de servir.
Crédito: Anne Dale / Demand MediaAlém de seu sabor delicioso, "todas as frutas desta receita são conhecidas por terem benefícios antioxidantes e vitaminas", diz Sheth. Além da vitamina C, as bagas também contêm ellagitaninos, um composto orgânico natural e solúvel em água, que demonstrou inibir certos tipos de câncer. Para fazer a água termal de Sheth's berry, lave e seque um quarto de xícara de framboesas, um quarto de xícara de mirtilos e um quarto de xícara de morangos. Corte as bagas em pedaços grandes e grossos. Adicione as frutas a uma jarra de água e deixe esfriar na geladeira por algumas horas antes de servir.
12. Água termal de pepino e hortelã
A água do spa com infusão de pepino e hortelã da Sheth oferece os sabores clássicos servidos em spas, além de alguns benefícios à saúde. A hortelã contém ácido rosmarínico, uma substância com ação antioxidante, antiviral, antibacteriana e anti-inflamatória, e os pepinos são uma boa fonte de vitaminas C e K. Para fazer água de spa com pepino-menta, lave, seque e corte em fatias finas um pepino. Certifique-se de manter a pele, pois a maioria dos nutrientes benéficos está nessa parte do vegetal. Lave e seque um raminho de folhas de hortelã fresca, depois machuque-as levemente com uma espátula ou as costas de uma colher de pau. Adicione o pepino e a hortelã a uma jarra de cerca de dois litros de água. Refrigere a água na geladeira por uma a duas horas para permitir que os sabores se fundam.
Crédito: Anne Dale / Demand MediaA água do spa com infusão de pepino e hortelã da Sheth oferece os sabores clássicos servidos em spas, além de alguns benefícios à saúde. A hortelã contém ácido rosmarínico, uma substância com ação antioxidante, antiviral, antibacteriana e anti-inflamatória, e os pepinos são uma boa fonte de vitaminas C e K. Para fazer água de spa com pepino-menta, lave, seque e corte em fatias finas um pepino. Certifique-se de manter a pele, pois a maioria dos nutrientes benéficos está nessa parte do vegetal. Lave e seque um raminho de folhas de hortelã fresca, depois machuque-as levemente com uma espátula ou as costas de uma colher de pau. Adicione o pepino e a hortelã a uma jarra de cerca de dois litros de água. Refrigere a água na geladeira por uma a duas horas para permitir que os sabores se fundam.
13. Água Citrus Blend Spa
As laranjas, limões e limas na receita da água do spa com mistura cítrica criam uma deliciosa mistura de doce e azedo. As frutas cítricas também oferecem benefícios à saúde. "Todas as frutas nesta água de spa são conhecidas por serem boas fontes de vitamina C", diz Sheth. Embora você não obtenha todas as vantagens das frutas que usa para infundir sua água, ainda está recebendo alguns nutrientes. Para fazer esta água termal com mistura cítrica, lave e seque uma laranja, um limão e uma lima. Corte cada fruta em fatias finas e descarte as peças finais. Adicione as fatias a três litros de água e deixe a mistura em infusão na geladeira por uma a duas horas antes de servir.
Crédito: Anne Dale / Demand MediaAs laranjas, limões e limas na receita da água do spa com mistura cítrica criam uma deliciosa mistura de doce e azedo. As frutas cítricas também oferecem benefícios à saúde. "Todas as frutas nesta água de spa são conhecidas por serem boas fontes de vitamina C", diz Sheth. Embora você não obtenha todas as vantagens das frutas que usa para infundir sua água, ainda está recebendo alguns nutrientes. Para fazer esta água termal com mistura cítrica, lave e seque uma laranja, um limão e uma lima. Corte cada fruta em fatias finas e descarte as peças finais. Adicione as fatias a três litros de água e deixe a mistura em infusão na geladeira por uma a duas horas antes de servir.
14. O que você acha?
O que você acha dessas idéias sobre a água do spa? Você planeja experimentar alguma das receitas aqui? Você tem sua própria versão da água do spa em casa? Quais são algumas das suas combinações de sabores favoritas? Compartilhe seus pensamentos e idéias abaixo!
Crédito: Anne Dale / Demand MediaO que você acha dessas idéias sobre a água do spa? Você planeja experimentar alguma das receitas aqui? Você tem sua própria versão da água do spa em casa? Quais são algumas das suas combinações de sabores favoritas? Compartilhe seus pensamentos e idéias abaixo!
