9 sobremesas de chocolate que são realmente boas para você

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Anonim

Atenção, todos os amantes de chocolate: o chocolate é bom para você! O cacau é naturalmente rico em polifenóis da dieta, que possuem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Além disso, eles podem ajudar a proteger contra depósitos de gordura nas paredes das artérias. Infelizmente, quando o cacau é transformado em sobremesas decadentes, os açúcares adicionados podem superar os benefícios potenciais do chocolate. Mas não precisa! Há uma abundância de bens à base de plantas e nutrientes de bônus embalados em cada uma dessas delícias de chocolate - de framboesas, grão de bico e abacate a pistache, sementes de chia e muito mais. Então vá em frente e pegue sua dose de chocolate!

Crédito: Ivannag82 / iStock / Getty Images

Atenção, todos os amantes de chocolate: o chocolate é bom para você! O cacau é naturalmente rico em polifenóis da dieta, que possuem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Além disso, eles podem ajudar a proteger contra depósitos de gordura nas paredes das artérias. Infelizmente, quando o cacau é transformado em sobremesas decadentes, os açúcares adicionados podem superar os benefícios potenciais do chocolate. Mas não precisa! Há uma abundância de bens à base de plantas e nutrientes de bônus embalados em cada uma dessas delícias de chocolate - de framboesas, grão de bico e abacate a pistache, sementes de chia e muito mais. Então vá em frente e pegue sua dose de chocolate!

1. Brownies de chocolate amargo com laço de framboesa

Pequenas quantidades de guloseimas indulgentes podem ser incluídas como parte de um plano de alimentação saudável. E brownies são definitivamente indulgentes! Nossos brownies são deliciosamente ricos, mas ainda fornecem benefícios nutricionais. Em vez de farinha branca, esta receita usa farinha de trigo integral rica em fibras. Além disso, essas picadas são cheias de framboesas azedas, fornecendo antioxidantes amigáveis ​​ao coração e fibras adicionais.

Crédito: Jackie Newgent

Pequenas quantidades de guloseimas indulgentes podem ser incluídas como parte de um plano de alimentação saudável. E brownies são definitivamente indulgentes! Nossos brownies são deliciosamente ricos, mas ainda fornecem benefícios nutricionais. Em vez de farinha branca, esta receita usa farinha de trigo integral rica em fibras. Além disso, essas picadas são cheias de framboesas azedas, fornecendo antioxidantes amigáveis ​​ao coração e fibras adicionais.

2. Bolachas com pepitas de chocolate

Biscoitos de chocolate recém-assados ​​são difíceis de dizer "não", especialmente para quem gosta de doces. Esta versão sem glúten contém leguminosas de duas maneiras - como farinha de grão de bico e grão de bico torrado. Esses pulsos são ricos em ácidos fenólicos e são notáveis ​​pelo seu duplo golpe de proteína e fibra, que aumenta a saciedade. E o grão de bico torrado cria uma crise incrível!

Crédito: Jackie Newgent

Biscoitos de chocolate recém-assados ​​são difíceis de dizer "não", especialmente para quem gosta de doces. Esta versão sem glúten contém leguminosas de duas maneiras - como farinha de grão de bico e grão de bico torrado. Esses pulsos são ricos em ácidos fenólicos e são notáveis ​​pelo seu duplo golpe de proteína e fibra, que aumenta a saciedade. E o grão de bico torrado cria uma crise incrível!

3. Batido de menta e chocolate fresco

Este smoothie de chocolate com menta é refrescante fora do mundo. E não há problema em torná-lo delicioso também. Obtém sua doçura natural a partir de uma combinação de tâmaras ricas em fibras e fatias de banana congeladas. Ainda por cima, com algumas folhas de hortelã fresca, que podem ajudar a promover a digestão.

Crédito: Jackie Newgent

Este smoothie de chocolate com menta é refrescante fora do mundo. E não há problema em torná-lo delicioso também. Obtém sua doçura natural a partir de uma combinação de tâmaras ricas em fibras e fatias de banana congeladas. Ainda por cima, com algumas folhas de hortelã fresca, que podem ajudar a promover a digestão.

4. Gelato simples de chocolate

Algumas pessoas chamam essa sobremesa congelada à base de banana de "creme agradável". Mas tem uma textura tão aveludada que "gelato" parece um descritor mais adequado. De qualquer forma, não há leite ou açúcar adicionado aqui. Esta receita usa bananas congeladas e totalmente maduras, que são embaladas com potássio. Você vai bater as bananas com cacau em pó sem açúcar, extrato de baunilha puro e sal marinho. O sal ajuda a equilibrar a amargura natural do cacau.

Crédito: Jackie Newgent

Algumas pessoas chamam essa sobremesa congelada à base de banana de "creme agradável". Mas tem uma textura tão aveludada que "gelato" parece um descritor mais adequado. De qualquer forma, não há leite ou açúcar adicionado aqui. Esta receita usa bananas congeladas e totalmente maduras, que são embaladas com potássio. Você vai bater as bananas com cacau em pó sem açúcar, extrato de baunilha puro e sal marinho. O sal ajuda a equilibrar a amargura natural do cacau.

5. Muffins de abobrinha com chocolate duplo

Nossos muffins de abobrinha combinam cacau e pedaços de chocolate para uma dose dupla de chocolate. Para doçura, uma quantidade certa de açúcar é combinada com banana, baunilha pura e extratos de amêndoa e canela. A canela é considerada um "tempero doce" porque fornece uma essência de doçura sem adição de açúcar. O tempero também pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue.

Crédito: Jackie Newgent

Nossos muffins de abobrinha combinam cacau e pedaços de chocolate para uma dose dupla de chocolate. Para doçura, uma quantidade certa de açúcar é combinada com banana, baunilha pura e extratos de amêndoa e canela. A canela é considerada um "tempero doce" porque fornece uma essência de doçura sem adição de açúcar. O tempero também pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue.

6. Mousse de Chocolate Vegan Fofo com Morangos

Tem um abacate maduro? Você vai querer experimentar esta receita vegana! É uma sobremesa tipo mousse que não requer leite ou ovos. Em vez disso, o abacate fornece cremosidade, gorduras amigas do coração e cerca de 20 vitaminas e minerais. Você simplesmente girará a fruta com conservas de framboesa e néctar de coco para doçura. Adicione o cacau em pó e o extrato de baunilha para dar sabor e misture sal marinho e vinagre balsâmico para equilibrar. O resfriamento da mistura por algumas horas une esses ingredientes únicos. É coberto com morangos vibrantes para um chute de vitamina C.

Crédito: Jackie Newgent

Tem um abacate maduro? Você vai querer experimentar esta receita vegana! É uma sobremesa tipo mousse que não requer leite ou ovos. Em vez disso, o abacate fornece cremosidade, gorduras amigas do coração e cerca de 20 vitaminas e minerais. Você simplesmente girará a fruta com conservas de framboesa e néctar de coco para doçura. Adicione o cacau em pó e o extrato de baunilha para dar sabor e misture sal marinho e vinagre balsâmico para equilibrar. O resfriamento da mistura por algumas horas une esses ingredientes únicos. É coberto com morangos vibrantes para um chute de vitamina C.

7. Casca de chocolate com pistache e chia

Chamar esse tratamento de "latido" não faz justiça! É uma das sobremesas mais saborosas e fáceis de fazer. Esta versão de três ingredientes é feita com chocolate derretido combinado com sementes de chia e pistache torrado e salgado. Os pistácios são ricos em proteínas e ácidos graxos monoinsaturados, o que pode ajudar a diminuir o colesterol "ruim". Eles também possuem antioxidantes, que podem ajudar a proteger contra os danos dos radicais livres. E as sementes de chia oferecem uma fonte vegetal de ômega-3 saudáveis ​​para o coração.

Crédito: Jackie Newgent

Chamar esse tratamento de "latido" não faz justiça! É uma das sobremesas mais saborosas e fáceis de fazer. Esta versão de três ingredientes é feita com chocolate derretido combinado com sementes de chia e pistache torrado e salgado. Os pistácios são ricos em proteínas e ácidos graxos monoinsaturados, o que pode ajudar a diminuir o colesterol "ruim". Eles também possuem antioxidantes, que podem ajudar a proteger contra os danos dos radicais livres. E as sementes de chia oferecem uma fonte vegetal de ômega-3 saudáveis ​​para o coração.

8. Mini-Pops de abacaxi congelados com cobertura de chocolate

Para um lanche divertido e saboroso, tente fazer esses mini-pops. Consistem em abacaxi mergulhado em chocolate amargo, transformando frutas frescas em uma comida divertida, com benefícios. Além de fornecer vitamina C, o abacaxi contém a enzima bromelina, que potencialmente desempenha um papel no reparo de lesões nos tendões e na redução do inchaço das lesões nos tecidos moles. Embora o que pode fazer você voltar por segundos seja a pimenta de caiena na cobertura de chocolate; proporciona um chute surpreendentemente delicioso.

Crédito: Jackie Newgent

Para um lanche divertido e saboroso, tente fazer esses mini-pops. Consistem em abacaxi mergulhado em chocolate amargo, transformando frutas frescas em uma comida divertida, com benefícios. Além de fornecer vitamina C, o abacaxi contém a enzima bromelina, que potencialmente desempenha um papel no reparo de lesões nos tendões e na redução do inchaço das lesões nos tecidos moles. Embora o que pode fazer você voltar por segundos seja a pimenta de caiena na cobertura de chocolate; proporciona um chute surpreendentemente delicioso.

9. Barras de arroz crocantes de chocolate

Adeus, barras de chocolate compradas em lojas! Não há necessidade de comprar quando você tem esta receita em mãos. Essas barras de chocolate fáceis de assar são carregadas com 100% de cereal integral de arroz integral. Desfrutar de uma é definitivamente uma maneira fabulosa de bater os lábios para aumentar sua ingestão de grãos integrais. O cereal de arroz integral tufado proporciona leveza e crocância. Também é mais saudável que o cereal de arroz branco crocante comercial, que provavelmente contém BHT, um conservante que pode ter um impacto negativo na tireóide. Evite os conservantes e desfrute deste bar delicioso como um lanche ou sobremesa a qualquer momento.

Crédito: Jackie Newgent

Adeus, barras de chocolate compradas em lojas! Não há necessidade de comprar quando você tem esta receita em mãos. Essas barras de chocolate fáceis de assar são carregadas com 100% de cereal integral de arroz integral. Desfrutar de uma é definitivamente uma maneira fabulosa de bater os lábios para aumentar sua ingestão de grãos integrais. O cereal de arroz integral tufado proporciona leveza e crocância. Também é mais saudável que o cereal de arroz branco crocante comercial, que provavelmente contém BHT, um conservante que pode ter um impacto negativo na tireóide. Evite os conservantes e desfrute deste bar delicioso como um lanche ou sobremesa a qualquer momento.

O que você acha?

Você come chocolate regularmente? Qual é a sua sobremesa favorita de chocolate? Qual dessas receitas você experimentaria? Compartilhe seus pensamentos na seção de comentários abaixo!

Crédito: Webkatrin001 / iStock / Getty Images

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