Muitas culturas usam alho e pimenta caiena na medicina tradicional há milhares de anos. Cada um desses alimentos medicinais possui propriedades antioxidantes que podem ajudar a proteger contra o câncer. O alho é mais estudado por seu papel na promoção da saúde do coração e no aumento da função imunológica, enquanto a pimenta caiena é mais conhecida por seu potencial de induzir perda de peso e reduzir a dor.
Pesquisa de Alho
O alho é uma erva com muitas aplicações potenciais, embora o MedlinePlus o classifique como possivelmente eficaz para cinco usos, incluindo pressão alta, aterosclerose (endurecimento das artérias), câncer de cólon, picadas de carrapato e infecções fúngicas da pele. Segundo o Centro Médico da Universidade de Maryland, o alho é mais conhecido por seu papel na prevenção de doenças cardíacas, embora as evidências nessa área sejam variadas. Mas o alho serve como um afinador de sangue, o que por si só pode ajudar a prevenir ataques cardíacos e derrames. O alho também pode ter alguma eficácia no tratamento do resfriado comum.
Estimule seu sistema imunológico com alho
Um artigo publicado em 2001 no "The Journal of Nutrition" observa que a capacidade do alho de impedir o crescimento de células cancerígenas pode estar entre seus benefícios mais extraordinários. Segundo os autores, o alho tem propriedades de desintoxicação e potencial para estimular compostos antioxidantes. O alho também pode servir como um poderoso reforço imunológico, o que aumenta sua eficácia como preventivo ao câncer. Ele funciona estimulando vários glóbulos brancos que combatem infecções e doenças. Quando a estimulação do sistema imunológico é mantida, o risco de câncer pode ser significativamente reduzido, de acordo com os autores do estudo.
Pimenta de Caiena para Dor
O capsicum annuum, também conhecido como pimenta caiena, contém uma substância conhecida como capsaicina, que possui vários benefícios potenciais, incluindo a redução da dor. O Centro Médico da Universidade de Maryland observa que a capsaicina tem sido usada como remédio oral para problemas de falta de apetite e estômago, além de melhorar a circulação. Os cremes de capsaicina são frequentemente aplicados topicamente para tratar a psoríase, osteoartrite, artrite reumatóide, dor nos nervos, dores nas telhas após a cirurgia e dores nas costas.
Aumentar a perda de peso com Cayenne
De acordo com um artigo de 2011 publicado no "European Journal of Pharmacology", os capsaicinóides, as substâncias ativas da pimenta caiena, têm vários efeitos promotores de saúde, incluindo propriedades anticancerígenas, anti-inflamatórias, antioxidantes e anti-obesidade. Um artigo de 2012 publicado no "Appetite" também observa o potencial da pimenta caiena e da pimenta para promover a perda de peso. Além disso, os autores mencionam a capacidade dos capsaicinóides de aumentar a produção de energia, promover a queima de gordura e reduzir o apetite. Esses efeitos combinados podem fazer da pimenta caiena uma parte benéfica de um programa de perda de peso.
